Из-за роста цен на услуги общепита россияне стали реже посещать рестораны и чаще заказывать еду с доставкой. По данным исследований средний чек за заказ питания по интернету сравнялся с чеком в ресторане. Об этом сообщает РБК со ссылкой на аналитическую компанию Nielsen.
Онлайн-опрос проводился в ноябре 2018 года. В нём приняли участие 1200 потребителей, которые регулярно тратят деньги на развлечения и еду вне дома.
По результатам исследования оказалось, что в среднем на заказ еды онлайн тратится около 1250 рублей. При этом в местах общественного питания сумма оказывается примерно такой же – 1240 рублей. В то же время по данным аналитиков «РБК Исследования рынков», в 2017-2018 годах большинство россиян сократили расходы на питание вне дома: заказывали меньше еды и напитков, предпочитали более дешёвые заведения общепита. В связи с этим компании стали развивать рынок доставки.
Крупнейшие российские сервисы по доставке еды – Delivery Club и «Яндекс.Еда» – подтвердили изданию тренд на увеличение частоты заказа еды. Люди чаще стали заказывать по интернету еду из ресторанов — это освобождает их от похода в магазин и готовки и позволяет больше времени уделить личным делам, семье, развлечениям и работе.
Основная причина для отказа от похода в места общественного питания — рост цен, считают аналитики Nielsen. По их данным, от посещения ресторанов отказываются 62% респондентов именно по этой причине.
Помимо экономии отказ от похода в ресторан для каждого второго связан с социальными факторами — не хватает свободного времени, повода или компании. В то же время 16% опрошенных сказали, что ходят в кафе в одиночку. Некачественный сервис или еда стали причиной отказа от походов в рестораны или кафе у 31% респондентов.
Отказавшись от посещения кафе и ресторанов, россияне начинают больше есть дома — в этом признались 57% опрошенных.
Напомним, ранее сообщалось, что правительство намерено ужесточить контроль за качеством продуктов и уровнем оказания услуг общественного питания в больницах, школах, детсадах и других государственных организациях социальной сферы.
В Германии полиция начала проверку в отношении школьника после акции протеста против обязательной военной службы. Поводом стал плакат с грубым высказыванием в адрес канцлера ФРГ Фридриха Мерца. Об этом сообщила…
Представитель Варшавы в ЕП Ева Зайончковская-Герник напомнила о том, что глава венгерского правительства Виктор Орбан был вынужден начать ветировать предоставление дополнительных кредитных программ киевскому режиму, ему пришлось пойти на такой шаг из-за агрессии. На собственных…
Глава Минэнерго Катара Саад аль-Кааби заявил о том, что крупные экспортеры нефти и газа на Ближнем Востоке в ближайшее время объявят о форс-мажоре в связи с закрытием Ормузского пролива. Об…
Жительница США Кэти Макдэниел рассказала, что во время 18-дневной комы пережила видения ада и рая. Историю 79-летней американки опубликовало издание Need To Know. По словам женщины, в 1999 году она…
Глава пресс-службы госадминистрации Соединённых Штатов Америки Каролин Левитт проинформировала о том, что сейчас американский лидер Дональд Трамп сильно занят из-за бушующих в Ближневосточном регионе сражений и проведения собственной спецоперации против Тегерана. В ходе сегодняшней…
Глава пресс-службы Белого Дома Каролин Левитт проинформировала о том, каких шагов власти державы ожидают от иранской стороны ради завершения бушующего в Ближневосточном регионе противостояния и заключения договорённостей о мире. В ходе сегодняшней пресс-конференции она проинформировала, что…