Из-за роста цен на услуги общепита россияне стали реже посещать рестораны и чаще заказывать еду с доставкой. По данным исследований средний чек за заказ питания по интернету сравнялся с чеком в ресторане. Об этом сообщает РБК со ссылкой на аналитическую компанию Nielsen.
Онлайн-опрос проводился в ноябре 2018 года. В нём приняли участие 1200 потребителей, которые регулярно тратят деньги на развлечения и еду вне дома.
По результатам исследования оказалось, что в среднем на заказ еды онлайн тратится около 1250 рублей. При этом в местах общественного питания сумма оказывается примерно такой же – 1240 рублей. В то же время по данным аналитиков «РБК Исследования рынков», в 2017-2018 годах большинство россиян сократили расходы на питание вне дома: заказывали меньше еды и напитков, предпочитали более дешёвые заведения общепита. В связи с этим компании стали развивать рынок доставки.
Крупнейшие российские сервисы по доставке еды – Delivery Club и «Яндекс.Еда» – подтвердили изданию тренд на увеличение частоты заказа еды. Люди чаще стали заказывать по интернету еду из ресторанов — это освобождает их от похода в магазин и готовки и позволяет больше времени уделить личным делам, семье, развлечениям и работе.
Основная причина для отказа от похода в места общественного питания — рост цен, считают аналитики Nielsen. По их данным, от посещения ресторанов отказываются 62% респондентов именно по этой причине.
Помимо экономии отказ от похода в ресторан для каждого второго связан с социальными факторами — не хватает свободного времени, повода или компании. В то же время 16% опрошенных сказали, что ходят в кафе в одиночку. Некачественный сервис или еда стали причиной отказа от походов в рестораны или кафе у 31% респондентов.
Отказавшись от посещения кафе и ресторанов, россияне начинают больше есть дома — в этом признались 57% опрошенных.
Напомним, ранее сообщалось, что правительство намерено ужесточить контроль за качеством продуктов и уровнем оказания услуг общественного питания в больницах, школах, детсадах и других государственных организациях социальной сферы.
Военный эксперт Алексей Леонков оценил возможности новой ракеты «Искандер-И». Об этом сообщает Life.ru. По словам собеседника, отличительной особенностью являются повышенные дальность и точность. «Ракета "Искандер" совершает полёт по квазибаллистической траектории…
Стало известно о смерти заслуженной артистки России Ларисы Крамер в возрасте 84 лет. Информацией об этом поделился Псковский театр драмы имени Пушкина, где она прослужила 55 лет. «С глубокой скорбью…
Заместитель председателя Комитета Госдумы по обороне Юрий Швыткин заявил, что Россия не допустит захвата Приднестровья. Об этом сообщает Ридус. По его словам, такие идеи, которые могут вынашивать молдавские и западные…
Гендиректор Международного агентства по атомной энергии (МАГАТЭ) Рафаэль Гросси высказался о работе Чернобыльской атомной электростанции. Такой информацией глава организации поделился во вторник, 20 января. По словам Гросси, все внешнее энергоснабжение…
Политолог-американист Малек Дудаков рассказал, что взаимоотношения президентов Соединенных Штатов Америки и Франции Дональда Трампа и Эммануэля Макрона осложняют встречу в формате «Большой семерки», которую инициировала французская сторона. Об этом пишет…
Один из ключевых поставщиков деталей «АвтоВАЗа» перевёл сотрудников на трёхдневную рабочую неделю. Об этом сообщил телеграм-канал Mash. На такие меры пошёл Димитровградский автоагрегатный завод, который будет делать детали для «Москвича».…