Спрос на говядину в России сильно упал. Потребление данного вида мясо стало на 3,4% меньше. Такой показатель признан минимальным за последние десять лет. Об этом пишет «Коммерсантъ».
Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка отметил, что спрос снизился до 1,94 миллиона тонн. Эксперты также обозначили, что спад потребления говядины продолжается уже второй год.
Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин объяснил данную ситуацию просто: люди стали экономить. Потребители склоняются к более дешевому мясу во время пандемии из–за снижения зарплат, увольнений или от неуверенности в завтрашнем доходе.
Юшин напомнил, что большая доля потребления говядины приходится на ресторанный бизнес, который в условиях коронавируса долгое время вообще не работал.
По словам главы мясной ассоциации, внутренний спрос на говядин падал, а вот экспорт, наоборот, взлетел. В 2020 году он увеличился на 103% в сравнении с 2019 годом. Большую часть мяса отправляли в Китай.
Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев спрогнозировал такую тенденцию: говядина будет становиться все более премиальным видом мяса и, соответственно, дорожать.Спрос на нее должен прийти в норму, так как рестораны и кафе возобновили работу.
Ранее выяснилось, что спрос россиян сильно вырос на торты. К марту 2021 года показатель увеличился на 72%. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В Кривом Роге в одном из районных территориальных центров комплектования умер мобилизованный мужчина. Об этом сообщило издание «Страна». По опубликованным данным, о случившемся стало известно после обращения его супруги. По…
В США произошла трагедия с участием туриста и его сына. Как сообщает Daily Mail, мужчина смертельно ранил ребенка в туалете аэропорта, после чего сам был найден без признаков жизни рядом…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков резко высказался о планах Финляндии изменить правила, связанные с ядерным оружием. По его словам, такие шаги следует расценивать как прямую конфронтацию. Это заявление прозвучало после…
Центр командования США заявил о прибытии на Ближний Восток третьего авианосца «Джордж Буш». Об этом в четверг, 23 апреля, сообщает РИА Новости. В ведомстве уточнили, что авианосец класса «Нимиц» находится…
Глава МИД Венгрии, уходящий со своего поста после выборов, Петер Сийярто в интервью Telex заявил, что не жалеет о налаживании отношений с РФ. Об этом в четверг, 23 апреля, сообщает…
Пресс-служба министерства транспорта и дорожной инфраструктуры Московской области сообщила об изменении штрафов за неоплату платной парковки с 28 апреля, передает издание «Вести Подмосковья». По новым правилам, должностным лицам за нарушение придется заплатить пять тысяч рублей, а для организаций сумма…