Спрос на говядину в России сильно упал. Потребление данного вида мясо стало на 3,4% меньше. Такой показатель признан минимальным за последние десять лет. Об этом пишет «Коммерсантъ».
Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка отметил, что спрос снизился до 1,94 миллиона тонн. Эксперты также обозначили, что спад потребления говядины продолжается уже второй год.
Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин объяснил данную ситуацию просто: люди стали экономить. Потребители склоняются к более дешевому мясу во время пандемии из–за снижения зарплат, увольнений или от неуверенности в завтрашнем доходе.
Юшин напомнил, что большая доля потребления говядины приходится на ресторанный бизнес, который в условиях коронавируса долгое время вообще не работал.
По словам главы мясной ассоциации, внутренний спрос на говядин падал, а вот экспорт, наоборот, взлетел. В 2020 году он увеличился на 103% в сравнении с 2019 годом. Большую часть мяса отправляли в Китай.
Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев спрогнозировал такую тенденцию: говядина будет становиться все более премиальным видом мяса и, соответственно, дорожать.Спрос на нее должен прийти в норму, так как рестораны и кафе возобновили работу.
Ранее выяснилось, что спрос россиян сильно вырос на торты. К марту 2021 года показатель увеличился на 72%. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Российские туристы оказались среди пострадавших из-за мощного шторма, который обрушился на Таиланд. Сильнее всего стихия затронула Паттайю, где минувшей ночью прошел интенсивный ливень со шквалистым ветром, сообщает Telegram-канал Baza. Из-за…
Глава комиссии по вопросам обороны и безопасности парламента Армении Вилен Габриелян сделал заявление относительно российского газа. Об этом информирует РИА Новости со ссылкой на источник. По данным издания, политик заявил:…
Правительство предложило ввести постоянный государственный контроль в сфере гражданской обороны. Законопроект кабмина 9 сентября появился в электронной базе Госдумы. Мера разработана по поручению президента и должна усилить контроль за готовностью…
МВД России подготовило проект постановления, который может упростить регистрацию части автомобилей для жителей новых регионов. Речь идет о транспортных средствах, которые были зарегистрированы на этих территориях не позднее 31 декабря…
Правительство внесло в Госдуму законопроект, который позволит дополнить ЕГРН сведениями о годе ввода зданий в эксплуатацию и материале их наружных стен. Сейчас таких данных не хватает более чем по 6…
Депутат Госдумы Анатолий Выборный предложил учитывать профиль медицины при определении ответственности врачей за ошибки. Об этом он заявил Агентству городских новостей «Москва», комментируя инициативу профсоюза работников здравоохранения РФ. «Очевидно, что…