Спрос на говядину в России сильно упал. Потребление данного вида мясо стало на 3,4% меньше. Такой показатель признан минимальным за последние десять лет. Об этом пишет «Коммерсантъ».
Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка отметил, что спрос снизился до 1,94 миллиона тонн. Эксперты также обозначили, что спад потребления говядины продолжается уже второй год.
Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин объяснил данную ситуацию просто: люди стали экономить. Потребители склоняются к более дешевому мясу во время пандемии из–за снижения зарплат, увольнений или от неуверенности в завтрашнем доходе.
Юшин напомнил, что большая доля потребления говядины приходится на ресторанный бизнес, который в условиях коронавируса долгое время вообще не работал.
По словам главы мясной ассоциации, внутренний спрос на говядин падал, а вот экспорт, наоборот, взлетел. В 2020 году он увеличился на 103% в сравнении с 2019 годом. Большую часть мяса отправляли в Китай.
Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев спрогнозировал такую тенденцию: говядина будет становиться все более премиальным видом мяса и, соответственно, дорожать.Спрос на нее должен прийти в норму, так как рестораны и кафе возобновили работу.
Ранее выяснилось, что спрос россиян сильно вырос на торты. К марту 2021 года показатель увеличился на 72%. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Человек с паспортными данными, которые мошенники предоставили народной артистке России Ларисе Долиной, в России не зарегистрирован. Об этом пишет РИА Новости. Расследование провел журналист агентства. Долина впервые прокомментировала ситуацию с…
В августе Disney заявила о планах вернуть на большие экраны фильм «Звёздные войны. Эпизод IV: Новая надежда» в честь грядущего полувекового юбилея культовой саги. Теперь же компания назвала точную дату…
Средства противовоздушной обороны на территории Рязанской области перехватили и уничтожили несколько беспилотных летательных аппаратов. Об этом сообщил губернатор региона Павел Малков, опубликовав официальный комментарий в своём Telegram-канале. Пострадавших и серьезных…
Над западной военно-морской базой Франции, где стоят атомные подлодки, вечером накануне были замечены пять неопознанных дронов. Об этом сообщает агентство France-Presse со ссылкой на жандармерию. Морские пехотинцы попытались их сбить,…
Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин распорядился представить ему подробный доклад о ходе расследования уголовного дела, связанного с покушением на убийство несовершеннолетней в Свердловской области. Об этом сообщили в пресс-службе…
Запуск фейерверков и петард рядом с жилыми домами представляет серьезный риск для жизни и имущества людей, напомнил генеральный директор УК СК10 Евгений Золоев. В разговоре с «Лентой.ру» он призвал россиян…