Представители российской ресторанной отрасли рассказали о том, как изменились вкусовые предпочтения россиян в течение последних месяцев. Среди наиболее ярких трендов они выделили слабоалкогольные коктейли, потеснившие крепкие спиртные напитки, а также то, что сложные блюда начали проигрывать в популярности фастфуду. Об этом пишет РИА Новости.
Они рассказали, что большинство гостей с пониманием относятся к существенному поредевшему ассортименту алкогольной карты. Среди вин они предпочитают российские марки.
Также рестораторы объяснили ведение в меню линейки блюд, относящихся к быстрому питанию. Они заявили, что это произошло в связи с уходом «Макдоналдса» с российского рынка. Так например, в «Шоколаднице» приняли решение подавать бургеры и тосты, а с наступлением лета увеличили список предлагаемых холодных напитков.
Еще одним трендом оказалось смешение различных кулинарных традиций, а также переосмысление традиционных блюд и рецептов. В частности, речь идет о блюдах мексиканской кухни с добавлением азиатской начинки.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что ресторан «Вкусно – и точка» на Пушкинской площади в Москве, ставший аналогом ушедшего из России «Макдоналдса» посетила американская журналистка Андреа Палашано. Девушка сравнила блюда из «оригинальной» кухни с российским аналогом.
Военный эксперт Института права и национальной безопасности РАНХиГС Александр Степанов заявил, что территория Украины превратилась в бесплатный испытательный полигон для немецкого военно-промышленного комплекса. Его цитирует ТАСС. По словам аналитика, военнослужащие…
Следственное управление СК России по Сахалинской области возбудило уголовные дела в отношении 59-летнего местного жителя. Мужчину заподозрили в публичных призывах к террористической деятельности и действиях, угрожающих безопасности государства. Основанием для…
В Малайзии мужчина расстался с женой после спора с другом о победителе Чемпионата мира по футболу. Об этом пишет AsiaOne. 20 июля Малайка разместила в социальной сети пост, где сообщила,…
Бизнесмен Араз Агаларов впервые появился на публике со своей 27-летней супругой. 70-летний бизнесмен посетил светское мероприятие вместе с молодой избранницей, и это стало их первым совместным выходом. Интересно, что на том…
В период с января по май 2026 года в России было зарегистрировано 3,1 тысячи иностранных компаний. Это значение стало рекордным для аналогичных отрезков времени за последние восемь лет. Соответствующие данные…
Владимир Зеленский в интервью телеканалу Sky News заявил о намерении построить крупное предприятие по выпуску беспилотных летательных аппаратов на территории Великобритании. Глава киевского режима подчеркнул, что готов предложить британским партнёрам…