Представители российской ресторанной отрасли рассказали о том, как изменились вкусовые предпочтения россиян в течение последних месяцев. Среди наиболее ярких трендов они выделили слабоалкогольные коктейли, потеснившие крепкие спиртные напитки, а также то, что сложные блюда начали проигрывать в популярности фастфуду. Об этом пишет РИА Новости.
Они рассказали, что большинство гостей с пониманием относятся к существенному поредевшему ассортименту алкогольной карты. Среди вин они предпочитают российские марки.
Также рестораторы объяснили ведение в меню линейки блюд, относящихся к быстрому питанию. Они заявили, что это произошло в связи с уходом «Макдоналдса» с российского рынка. Так например, в «Шоколаднице» приняли решение подавать бургеры и тосты, а с наступлением лета увеличили список предлагаемых холодных напитков.
Еще одним трендом оказалось смешение различных кулинарных традиций, а также переосмысление традиционных блюд и рецептов. В частности, речь идет о блюдах мексиканской кухни с добавлением азиатской начинки.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что ресторан «Вкусно – и точка» на Пушкинской площади в Москве, ставший аналогом ушедшего из России «Макдоналдса» посетила американская журналистка Андреа Палашано. Девушка сравнила блюда из «оригинальной» кухни с российским аналогом.
Мария Захарова, представляющая МИД РФ, высказала признательность китайской стороне за заботу о захоронениях советских бойцов. Свою позицию дипломат изложила в комментарии, подготовленном для документальной ленты «Забытый генерал», которую создала китайская…
Сахарный диабет выступает одним из наиболее весомых факторов риска, способствующих тяжелому течению гриппа и ряда иных респираторных инфекций. Об этом журналистам сообщила Наталья Мокрышева, занимающая должность директора НМИЦ эндокринологии имени…
Вице-премьер Италии Маттео Сальвини после переизбрания на должность лидера партии «Лига» вновь высказался против оказания помощи Украине. Информацию об этом распространило агентство ANSA. По данным источника, политик заявил, что отправлять…
Бывший глава Сербии Александр Вучич констатировал, что возглавляемая им политическая коалиция потерпела неудачу на выборах в парламент. Об этом он сообщил после оглашения предварительных итогов голосования. Так пишет РИА Новости.…
Кирилл Дмитриев, занимающий пост спецпредставителя президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами и возглавляющий РФПИ, выразил согласие с тезисом о различной мотивации основателя SpaceX Илона Маска и Владимира Зеленского.…
Выступая на митинге в штате Мичиган, президент США Дональд Трамп столкнулся с прерыванием своей речи и сразу же обозначил причину инцидента. Об этом пишет РИА Новости. По данным источника, американский…