Диетологи рассказали о вреде пережаренного шашлыка, который может привести к развитию онкологических заболеваний и старению. Об этом сообщает Ura.ru.
По словам врача-диетолога, кандидата медицинских наук Дарьи Русаковой, из-за длительной термической обработки возникают канцерогены. «Также обугливание пищи может нести вред для слизистой желудочного тракта, когда человек употребляет такие продукты. Вообще не рекомендуется как непрожаренные продукты, так и слишком пережаренные. Корочка может повредить слизистую пищевода, желудка, кишечника», — подчеркнула специалист.
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург добавил, что мясо может привести к старению. Он посоветовал употреблять как можно больше овощей и углеводных гарниров типа крупы, бобовые, грубый хлеб.
Как писала Общественная служба новостей ранее, нутрициолог Ирина Писарева объяснила, что самыми полезными и безопасными являются куриные шашлыки. Эксперт посоветовала готовить птицу на среднем огне. Рыба — еще один удачный выбор для блюда.
Писарева отметила, что другие виды шашлыка являются менее предпочтительными.
Глава Банка России Эльвира Набиуллина во время выступления на «Альфа-саммите» озвучила позицию Центробанка РФ относительно использования криптовалют при расчетах внутри страны. Об этом во вторник, 28 апреля, сообщает ТАСС. По…
В аналитической публикации Responsible Statecraft авторы обратили внимание на последствия агрессии, совершаемой против богатых нефтью стран, на примере конфликта на Ближнем Востоке. Об этом во вторник, 28 апреля, сообщает KP.RU.…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков сообщил, что Владимир Путин провел телефонный разговор с главой МЧС Александром Куренковым, который доложил о ситуации с пожарами на нефтеперерабатывающем заводе в Туапсе после ударов…
Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец сообщил, что за минувшие 24 часа в Московском регионе выпало более 100% месячной нормы осадков. С учетом всех дождей и снега, прошедших в…
Обломки американской ракеты AIM-120C-8, найденные после российского авиаудара по объектам в Днепропетровске, которые используются в интересах ВСУ, впервые подтвердили, что Украина применяет одну из самых современных версий ракеты AMRAAM, отличающейся…
Связанный с основателем ЧВК «Вагнер» Евгением Пригожиным российский депутат решил уйти на СВО. Об этом сообщил спикер Заксобрания Санкт-Петербурга Александр Бельский. По его словам, речь идёт о парламентарии Александре Малькевиче,…