Общество

Россиянам рассказали о вреде пережаренного шашлыка

4 мая 2022, 15:08 — Общественная служба новостей — ОСН

Диетологи рассказали о вреде пережаренного шашлыка, который может привести к развитию онкологических заболеваний и старению. Об этом сообщает Ura.ru.

По словам врача-диетолога, кандидата медицинских наук Дарьи Русаковой, из-за длительной термической обработки возникают канцерогены. «Также обугливание пищи может нести вред для слизистой желудочного тракта, когда человек употребляет такие продукты. Вообще не рекомендуется как непрожаренные продукты, так и слишком пережаренные. Корочка может повредить слизистую пищевода, желудка, кишечника», — подчеркнула специалист.

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург добавил, что мясо может привести к старению. Он посоветовал употреблять как можно больше овощей и углеводных гарниров типа крупы, бобовые, грубый хлеб.

Как писала Общественная служба новостей ранее, нутрициолог Ирина Писарева объяснила, что самыми полезными и безопасными являются куриные шашлыки. Эксперт посоветовала готовить птицу на среднем огне. Рыба — еще один удачный выбор для блюда.

Писарева отметила, что другие виды шашлыка являются менее предпочтительными.

Поделиться
Анна Норкина

Окончила факультет теле-радиожурналистики Института современного искусства. Публиковалась на университетском и зарубежном портале. Занималась монтажом и редактурой,а также писала собственные тексты.

Последние статьи

Захарова: с депутатов нужно спрашивать после выборов

Официальный представитель МИД России Мария Захарова высказала позицию о том, что работа депутатов должна находиться под контролем избирателей после завершения выборных кампаний. Этим мнением дипломат поделилась в разговоре с ТАСС.…

% дней назад

Наблюдатели сообщили о провокациях оппозиции на выборах в Госдуму

В Москве 20 сентября сопредседатель координационного совета при ОП РФ по общественному контролю за голосованием Алексей Песков выступил на брифинге в ситуационном центре ОП по наблюдению за выборами. Об этом сообщает ТАСС. Он сообщил, что общественные наблюдатели фиксируют агрессивное поведение представителей отдельных оппозиционных…

% дней назад

Посол РФ в Казахстане проголосовал на выборах в Госдуму

Посол России в Казахстане Алексей Бородавкин принял участие в голосовании на выборах депутатов Государственной Думы, которое состоялось в Астане. После посещения избирательного участка дипломат сообщил журналистам, что процесс волеизъявления граждан…

% дней назад

Избирком Чечни сообщил о явке 86,52% на утро 20 сентября

Избирательная комиссия Чеченской Республики обнародовала данные о ходе голосования: по состоянию на 10:00 20 сентября в выборах приняли участие 759 853 человека. Этот показатель соответствует 86,52% от общего количества избирателей, внесенных в списки. Голосование в регионе организовано в течение трех дней –…

% дней назад

Карибы готовят иск к Британии из-за рабства

Государства Карибского региона намерены инициировать судебное разбирательство против Великобритании с целью получения репараций за рабство. Как информирует The Telegraph, правоведы в странах Карибского бассейна анализируют перспективы подачи иска о возмещении…

% дней назад

Из-за пожара отключен 7-километровый участок газопровода Анапа — Витязево

В Анапском районе Краснодарского края произошло возгорание на газопроводной ветке, соединяющей Анапу и Витязево. По информации, которую озвучил градоначальник, из эксплуатации выведен отрезок протяженностью семь километров. Пламя стало причиной экстренной…

% дней назад