Диетологи рассказали о вреде пережаренного шашлыка, который может привести к развитию онкологических заболеваний и старению. Об этом сообщает Ura.ru.
По словам врача-диетолога, кандидата медицинских наук Дарьи Русаковой, из-за длительной термической обработки возникают канцерогены. «Также обугливание пищи может нести вред для слизистой желудочного тракта, когда человек употребляет такие продукты. Вообще не рекомендуется как непрожаренные продукты, так и слишком пережаренные. Корочка может повредить слизистую пищевода, желудка, кишечника», — подчеркнула специалист.
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург добавил, что мясо может привести к старению. Он посоветовал употреблять как можно больше овощей и углеводных гарниров типа крупы, бобовые, грубый хлеб.
Как писала Общественная служба новостей ранее, нутрициолог Ирина Писарева объяснила, что самыми полезными и безопасными являются куриные шашлыки. Эксперт посоветовала готовить птицу на среднем огне. Рыба — еще один удачный выбор для блюда.
Писарева отметила, что другие виды шашлыка являются менее предпочтительными.
Утонувший в бассейне в США мальчик, у которого медики официально констатировали смерть, подал признаки жизни в морге через пять часов, сообщает AZFamily. Инцидент произошел в городе Гилберт американского штата Аризона.…
В феврале 2026 года россияне проявляли вдвое больший интерес к операциям с наличными долларами, чем с евро. При этом американскую валюту преимущественно покупали, тогда как евро, напротив, чаще продавали. Такую…
Экономист и финансовый аналитик Озлем Текиндор предупредила, что возможная атака на российские газопроводы в Черном море обернется для Турции тяжелым политическим кризисом. В комментарии РИА Новости она подчеркнула, что такой…
Владимир Зеленский обязан начать переговоры с Москвой на фоне разгорающегося конфликта в Иране. Такую позицию высказал член финской партии «Альянс свободы» Армандо Мема на своей странице в социальной сети. По его мнению, ближневосточный конфликт может подорвать…
Случайная отправка откровенных фотографий в общем чате дома в некоторых ситуациях может привести к наложению штрафа или даже стать основанием для уголовной ответственности. Об этом напомнил адвокат Вадим Багатурия. Его…
Врач-кардиолог Евгений Кокин из АО «Медицина» предупредил, что даже незначительные ошибки при измерении давления могут привести к серьезным диагностическим просчетам и необоснованной корректировке терапии. В беседе с «Газетой.Ru» специалист перечислил…