Россиянам рассказали о способе сэкономить на новогоднем столе

Новогодний стол, как правило, в основном оказывается затратным. О способе снизить расходы, при этом сделав блюда более полезными для здоровья, в беседе с ИА «Прайм» рассказала заведующая отделением клинической диетологии больницы им. В. В. Виноградова Юлия Пигарёва.

Так, согласно её словам, в первую очередь необходимо отказаться от колбасы. «Вместо неё можно купить курицу, индейку или говядину. Мясо можно запечь и подавать в качестве нарезки или добавлять в салат (, например, в оливье). Кроме того, что этот вариант будет дешевле, он является более полезным», — добавила эксперт.

Кроме того, черную или красную икру можно заменить более дешевыми аналогами, среди  которых икра минтая и палтуса. Данный продукт является вкусным и полезным, подчеркнула специалист.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что Роспотребнадзор рекомендовал россиянам не проводить новогодние корпоративные вечеринки в закрытых помещениях.

Также ведомство рекомендует усилить контроль в общественном транспорте за соблюдением масочного режима в период новогодних праздников.