Нужно соблюдать некоторые простые правила консервирования, ведь в случае допущения ошибки, возрастает риск получения негодного продукта и даже пищевого отравления. Такой информацией поделилась руководитель департамента исследований Роскачества Лилия Котельникова в беседе с изданием «Прайм».
Таким образом, требуется внимательно выбирать и тщательно мыть овощи, не допускать попадания земли в ёмкость, а также в ходе консервирования четко придерживаться рецепта, заметил специалист.
Оптимальная температура хранения законсервированных продукты должна быть невысокой, приблизительно 2-6°С, при влажности не менее 75%.
Ранее Общественная служба новостей передавала, что употребление в пищу консервов, которые не прошли требующуюся очистку и термообработку, может привести к нарушению работы внутренних органов и нервной системы. Об этом в беседе с «Прайм» заявил старший научный сотрудник кафедры молекулярной фармакологии и радиобиологии РНИМУ имени Пирогова Владимир Роговский.
Лидеру ЛДПР Леониду Слуцкому на Украине предъявили обвинения по статье о публичной поддержке российских властей. Об этом в четверг, 23 апреля, сообщает ТАСС. Как уточнили в управлении Службы безопасности Украины…
В американском штате Алабама обнаружили тело инженера NASA Джошуа Леблана, который почти год числился пропавшим без вести. По имеющимся данным, 29-летний специалист погиб еще 22 июля 2025 года в городе…
В Польше 58-летняя женщина погибла в результате нападения бурого медведя. Трагедия произошла недалеко от деревни Плонна на юго-востоке страны. О случившемся сообщили спасательные службы. На место происшествия прибыли специалисты и…
Запорожский областной суд вынес приговор жительнице села Любимовка 1960 года рождения по делу о государственной измене. Как сообщили в Telegram-канале суда, женщину признали виновной в финансировании Вооруженных сил Украины и…
В новый, 20-й пакет антироссийских санкций Евросоюза включили Вайлберриз-банк, который входит в структуру Wildberries & Russ. Об этом в четверг, 23 апреля, сообщает «Коммерсантъ». Как рассказали изданию в организации, Вайлдберриз-банк…
Юрий Оболонский, занимающий пост сопредседателя Национального родительского комитета и руководящий Институтом здоровья АНО, в беседе с «Радио 1» высказал мнение, что период ЕГЭ является серьёзным испытанием для каждой семьи. По…