Нужно соблюдать некоторые простые правила консервирования, ведь в случае допущения ошибки, возрастает риск получения негодного продукта и даже пищевого отравления. Такой информацией поделилась руководитель департамента исследований Роскачества Лилия Котельникова в беседе с изданием «Прайм».
Таким образом, требуется внимательно выбирать и тщательно мыть овощи, не допускать попадания земли в ёмкость, а также в ходе консервирования четко придерживаться рецепта, заметил специалист.
Оптимальная температура хранения законсервированных продукты должна быть невысокой, приблизительно 2-6°С, при влажности не менее 75%.
Ранее Общественная служба новостей передавала, что употребление в пищу консервов, которые не прошли требующуюся очистку и термообработку, может привести к нарушению работы внутренних органов и нервной системы. Об этом в беседе с «Прайм» заявил старший научный сотрудник кафедры молекулярной фармакологии и радиобиологии РНИМУ имени Пирогова Владимир Роговский.
Призыв участников саммита в Швейцарии вернуть Украине контроль над Запорожской АЭС является шантажом и дежурными фразами. Об этом агентству РИА Новости заявил Владимир Рогов, председатель комиссии Общественной палаты России по…
Коммюнике саммита в Швейцарии по Украине является попыткой Запада навязать России очередную лживую западню наподобие Минских соглашений. Об этом агентству РИА Новости заявил Заур Смирнов, председатель крымской межнациональной миссии. «Швейцарская…
Стоимость особняка Аллы Пугачевой в деревне Малые Бережки продолжает расти. Подробностями поделился KP.ru. Артистка переписала трехэтажный дом на внука Никиту Преснякова несколько лет назад. Родственники Примадонны уже пытались продать имущество,…
Болельщики сборной Англии напали на сербских фанатов накануне матча первого тура чемпионата Европы по футболу-2024. Об этом сообщает издание The Guardian. Утверждается, что англичане напали на бар, в котором находились…
Завершился матч первого тура группы D чемпионата Европы по футболу-2024, в котором встречались сборные Польши и Нидерландов. Итогом игры, которая прошла в Гамбурге, стала победа голландской команды со счетом 2:1.…
Число отравлений едой через сервис доставки в Москве выросло в четыре раза. Сейчас количество отравившихся достигло 41 человека, сообщает telegram-канал Mash. Отмечается, что следователи уже проверили компании «Гастропорт» и «Локалкитчен»,…