Нужно соблюдать некоторые простые правила консервирования, ведь в случае допущения ошибки, возрастает риск получения негодного продукта и даже пищевого отравления. Такой информацией поделилась руководитель департамента исследований Роскачества Лилия Котельникова в беседе с изданием «Прайм».
Таким образом, требуется внимательно выбирать и тщательно мыть овощи, не допускать попадания земли в ёмкость, а также в ходе консервирования четко придерживаться рецепта, заметил специалист.
Оптимальная температура хранения законсервированных продукты должна быть невысокой, приблизительно 2-6°С, при влажности не менее 75%.
Ранее Общественная служба новостей передавала, что употребление в пищу консервов, которые не прошли требующуюся очистку и термообработку, может привести к нарушению работы внутренних органов и нервной системы. Об этом в беседе с «Прайм» заявил старший научный сотрудник кафедры молекулярной фармакологии и радиобиологии РНИМУ имени Пирогова Владимир Роговский.
Работа по формированию нового рода войск в России выходит на практический этап. По всей стране начался отбор граждан в подразделения Войск беспилотных систем. Подать заявление можно в любом регионе, а…
В то время как исполнитель рэпер Джиган проводит время с детьми, отдыхая на Мальдивских островах, его супруга Оксана Самойлова, пока еще официально не разведенная, наслаждается отдыхом от семейных забот на…
Член Совета по правам человека (СПЧ) Ева Меркачева высказалась об убийстве 18-летнего гражданина России в подмосковной Электростали. Своим мнением она поделилась в беседе с «Лентой.ру». Напомним, у Ильи в автобусе…
Политолог-американист Рафаэль Ордуханян заявил, что президент США Дональд Трамп хочет за счет Гренландии прикрыть свои неудачи. Об этом сообщает Ридус. По словам эксперта, урегулировать конфликт на Украине у главы Белого…
Российские военные ответили на атаки ВСУ по гражданским объектам. Об этом сообщили в Минобороны. В ночь на 20 января ВС России нанесли удар по целям противника. Использовались оружие большой дальности…
В научном сообществе нарастает тревога в связи с необычным поведением группы косаток, обитающих у берегов Испании и Португалии. Эти морские хищники, обладающие уникальным языком, все чаще атакуют и даже топят…