Определить качество вареной колбасы в магазине сложно, однако есть несколько способов оценить ее на глаз. Об этом рассказала специалист по питанию Елена Доронкина в беседе с «Газетой.ru».
«Важно обратить внимание не только на срок годности, но и на условия, в которых магазин держит колбасу на полке – температура в холодильнике должна быть не менее 0 и не более 6 градусов», — сказала эксперт. Колбаса в вакуумной упаковке хранится меньше, добавила она.
По словам Доронкиной, также важно смотреть на состав колбасы. В качественном продукте не будет содержаться мясо птицы, крахмал, клетчатка и растительные белки. Добавки E120 и E252 вообще могут привести к онкологии при накопительном воздействии, предупредила специалист.
При этом Доронкина отметила, что сейчас крайне сложно определить качество колбасы. Это происходит из-за того, что производители не указывают процентное соотношение состава, а вместо мяса добавляют мясной белок.
Эксперт рассказала еще об одном лайфхаке: не стоит брать колбасу с вязкой скользкой оболочкой, так как это может быть признаком большого количества воды в продукте.
Ранее винодел Николай Донцов назвал простой и быстрый способ определить качественное вино. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Многие уверены, что гель-лак «не даёт ногтям дышать», но врач-дерматолог медицинской компании «СберЗдоровье» Андрей Кузнецов объяснил «Газете.Ru», почему это не так. Ногтевая пластина состоит из мёртвых клеток и не нуждается…
Генпрокуратура турецкой провинции Мугла начала расследование в отношении певицы Ханде Йенер по подозрению в оскорблении президента Реджепа Тайипа Эрдогана на концерте, сообщает телеканал Ahaber. Певица подозревается в попытке нарушить конституционный…
Следующий раунд трехсторонних переговоров по Украине может пройти на следующей неделе, сообщает «Украинская правда» со ссылкой на источники. Ранее встречу США, Украины и России, запланированную на 5 марта в Абу-Даби,…
В городе Васильевка Запорожской области беспилотник самолётного типа Вооруженных сил Украины (ВСУ) атаковал многоквартирный дом. По предварительным данным, пострадали не менее десяти человек, есть погибшие. Об этом сообщил губернатор региона…
В Гаване жители вышли на ночные протесты, стуча по кастрюлям, чтобы выразить недовольство нехваткой еды, воды, электричества и лекарств. Об этом рассказали РИА Новости местные жители. Акции проходили в густонаселенных…
На 102-м году жизни скончалась народная артистка России Нинель Петрова. О смерти выдающейся балерины 7 марта сообщил Мариинский театр, где она выступала долгие годы. Петрова была ученицей легендарной Агриппины Вагановой.…