Директор барного департамента сети кофеен «Шоколадница» Ирина Макалева в интервью «Газете.Ru» рассказала, что приготовить безалкогольный глинтвейн дома просто, а добавить особую нотку вкуса поможет черная смородина.
Она посоветовала выбирать качественное безалкогольное вино с плотной структурой и ярко выраженным винным вкусом. Идеально подходит вино в темных стеклянных бутылках, так как это защищает напиток от солнечного света.
По словам специалиста, лучше обратить внимание на регион происхождения винограда. Северные сорта из Италии и Франции подарят тонкий вкус с низким содержанием сахара, а южные сорта добавят плотные, вяжущие нотки с оттенками табака и шоколада.
При этом стоит брать вина с минимальным количеством добавок и сахара. Оптимальным считается удаление алкоголя методами вакуумной дистилляции или обратного осмоса, сохраняющими вкус и аромат.
Для согревающего эффекта можно добавить специи: бадьян, кардамон, палочку корицы и имбирь.
Фрукты и ягоды обогатят вкус. Яблоки и клюква придадут кислотности, а черная смородина станет изюминкой.
Подогревать напиток нужно аккуратно, не доводя до кипения, чтобы сохранить все свойства ингредиентов. Мед добавляют в самом конце, чтобы избежать потери его полезных качеств.
Ранее Общественная служба новостей писала, какие напитки полезно пить перед сном. Подробнее читайте здесь.
Императорский хребет — один из самых малоизученных районов Мирового океана, хотя в этой зоне активно ведется международный рыбный промысел. О проведенных исследованиях рассказала Татьяна Даутова, научный руководитель Лаборатории глубоководных исследований…
Еврокомиссар по внутренним делам Магнус Бруннер опроверг информацию о том, что мигранты, оказавшиеся в испанском анклаве Сеута, пытаются проследовать в другие государства Евросоюза. Соответствующее заявление чиновник опубликовал на своей странице…
Жителям Москвы стоит воспользоваться ближайшими теплыми днями для отдыха у воды, поскольку уже во второй половине следующей недели температура воздуха начнет снижаться. Об этом рассказала заведующая лабораторией Гидрометцентра России Людмила…
Смартфоны iPhone 18 Pro и iPhone 18 Pro Max могут оказаться на 250–300 долларов дороже моделей предыдущего поколения. Такой прогноз представил аналитик инвестиционной компании GF Securities Джефф Пу, сообщает издание…
В Калининградской области на российско-польском участке границы образовалось скопление легковых автомобилей. Очередь зафиксирована перед пунктом пропуска «Мамоново-2», где собралось порядка 30-40 машин. Причиной заторов стало завершение школьных летних каникул в…
Блогер Валерия Чекалина, она же Лерчек, в последнем слове попросила суд не назначать ей штраф по делу о незаконных валютных операциях. По данным РИА Новости, она заявила, что не сможет…