Директор барного департамента сети кофеен «Шоколадница» Ирина Макалева в интервью «Газете.Ru» рассказала, что приготовить безалкогольный глинтвейн дома просто, а добавить особую нотку вкуса поможет черная смородина.
Она посоветовала выбирать качественное безалкогольное вино с плотной структурой и ярко выраженным винным вкусом. Идеально подходит вино в темных стеклянных бутылках, так как это защищает напиток от солнечного света.
По словам специалиста, лучше обратить внимание на регион происхождения винограда. Северные сорта из Италии и Франции подарят тонкий вкус с низким содержанием сахара, а южные сорта добавят плотные, вяжущие нотки с оттенками табака и шоколада.
При этом стоит брать вина с минимальным количеством добавок и сахара. Оптимальным считается удаление алкоголя методами вакуумной дистилляции или обратного осмоса, сохраняющими вкус и аромат.
Для согревающего эффекта можно добавить специи: бадьян, кардамон, палочку корицы и имбирь.
Фрукты и ягоды обогатят вкус. Яблоки и клюква придадут кислотности, а черная смородина станет изюминкой.
Подогревать напиток нужно аккуратно, не доводя до кипения, чтобы сохранить все свойства ингредиентов. Мед добавляют в самом конце, чтобы избежать потери его полезных качеств.
Ранее Общественная служба новостей писала, какие напитки полезно пить перед сном. Подробнее читайте здесь.
Карасукский районный суд Новосибирской области вынес приговор иностранному гражданину, признанному виновным в незаконном пересечении государственной границы Российской Федерации. Как пояснили в пресс‑службе судов общей юрисдикции региона, мужчина пошёл на нарушение,…
Согласно еженедельному докладу посла по особым поручениям МИД РФ Родиона Мирошника, оказавшемуся в распоряжении РИА Новости, за прошедшую неделю в результате обстрелов, приписываемых ВСУ, в России погибли 48 мирных жителей,…
В Таиланде произошел очередной случай ограбления российского туриста под угрозой оружия. Это уже второй инцидент с нападением на россиян в Паттайе всего за два дня. Согласно информации от SHOT, 41-летний…
Для сотрудников транспортной инфраструктуры могут разработать отдельные правила работы с пассажирами, путешествующими с детьми. Инициативу предложила Общественная палата, сообщил ТАСС председатель ее комиссии по вопросам семьи Сергей Рыбальченко. По задумке,…
Младший лейтенант 27-й гвардейской мотострелковой дивизии группировки войск «Центр» Максим Ченцов рассказал РИА Новости о рукопашной схватке на днепропетровском направлении. По его словам, российский военнослужащий с позывным Тихон вступил в…
Максимальная страховая пенсия по старости в России может достигать 77 396 рублей, но эта сумма доступна не всем. Чтобы получить такую пенсию, необходимо накопить 400 индивидуальных пенсионных коэффициентов, что предполагает…