Директор барного департамента сети кофеен «Шоколадница» Ирина Макалева в интервью «Газете.Ru» рассказала, что приготовить безалкогольный глинтвейн дома просто, а добавить особую нотку вкуса поможет черная смородина.
Она посоветовала выбирать качественное безалкогольное вино с плотной структурой и ярко выраженным винным вкусом. Идеально подходит вино в темных стеклянных бутылках, так как это защищает напиток от солнечного света.
По словам специалиста, лучше обратить внимание на регион происхождения винограда. Северные сорта из Италии и Франции подарят тонкий вкус с низким содержанием сахара, а южные сорта добавят плотные, вяжущие нотки с оттенками табака и шоколада.
При этом стоит брать вина с минимальным количеством добавок и сахара. Оптимальным считается удаление алкоголя методами вакуумной дистилляции или обратного осмоса, сохраняющими вкус и аромат.
Для согревающего эффекта можно добавить специи: бадьян, кардамон, палочку корицы и имбирь.
Фрукты и ягоды обогатят вкус. Яблоки и клюква придадут кислотности, а черная смородина станет изюминкой.
Подогревать напиток нужно аккуратно, не доводя до кипения, чтобы сохранить все свойства ингредиентов. Мед добавляют в самом конце, чтобы избежать потери его полезных качеств.
Ранее Общественная служба новостей писала, какие напитки полезно пить перед сном. Подробнее читайте здесь.
Сердечно-сосудистые, онкологические и эндокринные заболевания представляют наибольшую угрозу для продолжительности жизни человека. Об этом РИА Новости рассказал академик РАН, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко. По словам специалиста, именно…
В морском порту Санкт-Петербурга сотрудники Россельхознадзора остановили ввоз крупной партии груш из Чили. Во фруктах обнаружили возбудителя опасного карантинного заболевания, способного поражать плодовые культуры. Как сообщили в Северо-Западном межрегиональном управлении…
Согласно сведениям Социального фонда России, средний размер пенсионных выплат неработающим гражданам страны в сентябре 2026 года приблизился к отметке в 26 тысяч рублей. Об этом пишет РИА Новости. Конкретная цифра,…
В британском городе Кастлфорд неизвестные распылили синюю краску на живого ежа, предположительно пытаясь сделать его похожим на Соника — персонажа видеоигр и мультфильмов. Животное получило тяжелые химические ожоги и впоследствии…
В Киеве зафиксированы серьезные перебои с водоснабжением, затронувшие девять районов украинской столицы. В части города вода отсутствует полностью, а в остальных районах подается с пониженным давлением. Об этом сообщил мэр…
На пресс-конференции, посвящённой итогам совещания министров иностранных дел «Группы двадцати», глава российского внешнеполитического ведомства Сергей Лавров прокомментировал тему гипотетических контактов Владимира Зеленского и президента РФ Владимира Путина. Поводом стал вопрос…