Директор барного департамента сети кофеен «Шоколадница» Ирина Макалева в интервью «Газете.Ru» рассказала, что приготовить безалкогольный глинтвейн дома просто, а добавить особую нотку вкуса поможет черная смородина.
Она посоветовала выбирать качественное безалкогольное вино с плотной структурой и ярко выраженным винным вкусом. Идеально подходит вино в темных стеклянных бутылках, так как это защищает напиток от солнечного света.
По словам специалиста, лучше обратить внимание на регион происхождения винограда. Северные сорта из Италии и Франции подарят тонкий вкус с низким содержанием сахара, а южные сорта добавят плотные, вяжущие нотки с оттенками табака и шоколада.
При этом стоит брать вина с минимальным количеством добавок и сахара. Оптимальным считается удаление алкоголя методами вакуумной дистилляции или обратного осмоса, сохраняющими вкус и аромат.
Для согревающего эффекта можно добавить специи: бадьян, кардамон, палочку корицы и имбирь.
Фрукты и ягоды обогатят вкус. Яблоки и клюква придадут кислотности, а черная смородина станет изюминкой.
Подогревать напиток нужно аккуратно, не доводя до кипения, чтобы сохранить все свойства ингредиентов. Мед добавляют в самом конце, чтобы избежать потери его полезных качеств.
Ранее Общественная служба новостей писала, какие напитки полезно пить перед сном. Подробнее читайте здесь.
В Бурятии девушка сожгла в печи полмиллиона рублей наличными, пытаясь избежать ответственности за их похищение. Историей делится Telegram-канал Baza. Ранее фермер из Бурятии решил приобрести автомобиль. Для этого мужчина продал…
В ближайшей перспективе на фронте могут начаться бои за город Краматорск в Донецкой области. Такое предположение высказал офицер Вооруженных сил Украины (ВСУ) с позывным Алекс в своем Telegram-канале. По его…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова высказалась о новых санкциях, введенных Великобританией. Речь идет об ограничениях в отношении 11 человек, которых подозревают в атаках и взломе телефона Юлии Скрипаль, дочери…
Экономика России находится на этапе снижения инфляции. Об этом заявил вице-премьер РФ Александр Новак. По его словам, несмотря на «все вызовы» и «все давление со стороны западных стран», российская экономика…
Уровень доверия россиян президенту Владимиру Путину в конце ноября составил 77%. Таковы данные еженедельного опроса фонда «Общественное мнение» (ФОМ), проведённого с 28 по 30 ноября среди 1500 респондентов. Согласно результатам,…
Суд принял решение смягчить меру пресечения экс-ректору ПсковГу Наталье Ильиной, которую обвиняют в хищении 10 миллионов рублей из бюджета. Об этом сообщило агентство ТАСС со ссылкой на решение суда. Напомним,…