Директор по импорту виноторговой компании Fort Дарья Сологуб в беседе с «Газетой.Ru» 4 июля рассказала, как правильно выбрать вино, которое идеально подойдет для летнего отдыха. Она подчеркнула, что при выборе данного напитка для вечеринок и пикников необходимо учитывать ряд параметров, таких как низкий градус, низкий танин и высокая кислотность.
По словам эксперта, для жары лучше всего подойдет вино крепостью до 12 градусов, которое перед употреблением следует охладить до правильной температуры, чтобы на момент подачи оно было приятным и свежим.
«Для игристого вина температура подачи самая низкая — 7-8 градусов, для белых — 10-12, а для красных — 14-18 градусов», — пояснила Сологуб.
Для моря, бассейна и других водоемов специалист назвала идеальным выбором игристые белые и розовые вина.
«Отлично зайдут российское шампанское, просекко, испанская кава и французские креманы. Любителям классики и высокой кислотности подойдет строгий креман, а для тех, кто предпочитает легкую горчинку и яркую индивидуальность, — кава», — сказала она.
Для летних овощных блюд и азиатской кухни прекрасно подходят российские и европейские рислинги с хрустящей кислотностью, отметила Сологуб.
Между тем, в случае выезда на природу эксперт призвала россиян обращать внимание не только на качество и вкус вина, но и на его упаковку. Так, для пикников под открытым небом сгодятся напитки с винтовой пробкой или в баночках, уже ставшие новым трендом из-за своего удобства и экологичности.
Ранее Дарья Сологуб рассказала, чем заменить европейские вина. В частности, в качестве прекрасной замены итальянским, испанским и французским напиткам, по словам эксперта, может выступить отечественная продукция, а также вина из Армении, Греции, Чили, Аргентины, Турции и Сербии.
Для некоторых категорий работников существуют специальные методы подтверждения их трудовой деятельности. После выхода на пенсию многие российские граждане обнаруживают, что размер их пенсий оказывается значительно ниже ожидаемого. При обращении в…
В уссурийском парке «Дора» произошло нападение медведя на женщину, которая занималась кормлением животных. Как сообщают местные паблики, хищник откусил сотруднице часть правой руки. Пострадавшую экстренно доставили в больницу. По предварительным…
Лидер ЛДПР Леонид Слуцкий выступил с инициативой о трудоустройстве. Об этом информирует ТАСС. По мнению парламентария, стоит закрепить в государственных органах, учреждениях и компаниях с государственным участием рабочие места для…
Президент США Дональд Трамп в интервью британской газете Financial Times признался, что пока не принял решения о выдаче Украине лицензии на производство зенитных ракет Patriot. По его словам, американская администрация…
С сентября в России вступают в силу изменения правил перевозок пассажиров в поездах дальнего следования. Соответствующий приказ Министерства транспорта изучило РИА Новости. Документ вносит коррективы в правила, утвержденные приказом Минтранса…
Глава РФПИ и спецпредставитель президента РФ Кирилл Дмитриев обратил внимание на ситуацию в Европе. Об этом написал в своих соцсетях. Эксперт провёл историческую параллель между ситуацией в испанской Сеуте и…