Директор по импорту виноторговой компании Fort Дарья Сологуб в беседе с «Газетой.Ru» 4 июля рассказала, как правильно выбрать вино, которое идеально подойдет для летнего отдыха. Она подчеркнула, что при выборе данного напитка для вечеринок и пикников необходимо учитывать ряд параметров, таких как низкий градус, низкий танин и высокая кислотность.
По словам эксперта, для жары лучше всего подойдет вино крепостью до 12 градусов, которое перед употреблением следует охладить до правильной температуры, чтобы на момент подачи оно было приятным и свежим.
«Для игристого вина температура подачи самая низкая — 7-8 градусов, для белых — 10-12, а для красных — 14-18 градусов», — пояснила Сологуб.
Для моря, бассейна и других водоемов специалист назвала идеальным выбором игристые белые и розовые вина.
«Отлично зайдут российское шампанское, просекко, испанская кава и французские креманы. Любителям классики и высокой кислотности подойдет строгий креман, а для тех, кто предпочитает легкую горчинку и яркую индивидуальность, — кава», — сказала она.
Для летних овощных блюд и азиатской кухни прекрасно подходят российские и европейские рислинги с хрустящей кислотностью, отметила Сологуб.
Между тем, в случае выезда на природу эксперт призвала россиян обращать внимание не только на качество и вкус вина, но и на его упаковку. Так, для пикников под открытым небом сгодятся напитки с винтовой пробкой или в баночках, уже ставшие новым трендом из-за своего удобства и экологичности.
Ранее Дарья Сологуб рассказала, чем заменить европейские вина. В частности, в качестве прекрасной замены итальянским, испанским и французским напиткам, по словам эксперта, может выступить отечественная продукция, а также вина из Армении, Греции, Чили, Аргентины, Турции и Сербии.
Помощник лидера Российской Федерации Юрий Ушаков проинформировал представителей средств массовой информации о том, что сегодняшний переговорный процесс между главой государства Владимиром Путиным и его коллегой из Соединённых Штатов Америки Дональдом Трампом отличался неформальным…
В Ярославской области минувшей ночью после недавнего крупномасштабного налёта запущенных нацистами ВС киевского режима боевых дронов местные жители зафиксировали необычное явление. Над рядом населенных пунктов прошел так называемый «черный дождь».…
Помощник президента России Юрий Ушаков выступил с официальным опровержением. Он заявил, что глава государства Владимир Путин не передавал подарки своему коллеге из Соединённых Штатов Америки Дональду Трампу по случаю наступления…
Лидер Российской Федерации Владимир Путин оказался вполне удовлетворён тем фактом, что конфликтная ситуация между Соединенными Штатами Америки и Исламской Республикой Иран поддаётся купированию и в скором времени может оказаться разрешена.…
Помощник лидера Российской Федерации Владимира Путина Юрий Ушаков проинформировал о том, что в воскресенье вечером глава государства принял участие в переговорном процессе со своим коллегой из Соединённых Штатов Америки Дональдом…
Помощник президента России Юрий Ушаков сообщил, что в ходе телефонного разговора Владимира Путина и Дональда Трампа обсуждался готовящийся меморандум между Соединенными Штатами Америки и Исламской Республикой Иран. Эта тема стала…