Общество

Россиянам рассказали, как правильно подобрать напитки к блюдам новогоднего стола

25 декабря 2021, 10:09 — Общественная служба новостей — ОСН

Игристое вино больше всего подходит для большинства новогодних блюд, но есть определённые нюансы при установке на стол данных алкогольных напитков. Как рассказала эксперт виноторговой компании Fort Кристина Монкус, тут важны сочетания спиртного с поданными блюдами.

«Что касается шампанского, то дело тут не в праздничном имидже, а в кислотности, присущей большинству игристых вин с небольшим остаточным содержанием сахара, которая подходит к совершенно разным блюдам: от салатов до индейки», — цитирует специалиста РИА Ноаости.

При этом, по словам Монкус, с игристым вином тоже есть определённые особенности при подаче его на стол. Она отметила, что можно выбрать классический брют или «экстра драй» — сухое игристое с содержанием сахара чуть выше, чем в брюте. А вот к некоторым блюдам стоит выбрать исключительно отдельные виды вина.

Например красная и черная икра сочетается с классическими брютами, а к заливной рыбе стоит подавать Гави ди Гави или грюнер вельтлинер, – пояснила Монкус.

К стейкам специалист рекомендовала ароматные полнотелые вина, среди которых чилийский карменер. Что касается горячих блюд на столе, то к ним лучше подойдёт шардоне из Европы, а совиньон блан из Новой Зеландии будет к месту к рыбе.

Напоследок эксперт пояснила, что подойдёт к фастфуду — чипсам, бургерам, а также всевозможным снекам. Ко всему перечисленному Монкус рекомендовала прикупить несколько бутылок базового просекко.

Ранее стало известно, что школам в Москве рекомендовано провести новогодние утренники с родителями и QR-кодами. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Евгений Черненко

Закончил РУДН-журфак Московский институт телевидения и радио вещания. Журналист. Москвич. Занимаюсь плаванием и горным лыжами. Осваиваю языки. Владею английским, украинским, болгарским(в совершенстве), французским,

Последние статьи

Фицо: после кредита от ЕС, Зеленский может вновь перекрыть поставки по «Дружбе»

Премьер-министр Словакии Роберт Фицо высказался о политике Владимира Зеленского в отношении нефтепровода «Дружба». Об этом сообщил в своих соцсетях. По словам словацкого лидера, для него не будет новостью очередное изменение…

% дней назад

Нардеп Федиенко возмутился идеей отмены брони от мобилизации для украинцев

Парламентарий Верховной рады Александр Федиенко прокомментировал очередную инициативу властей об отмене брони для украинских мужчин. Об этом пишет Lenta.ru со ссылкой на источник. По данным издания, депутат посчитал отмену мобилизации…

% дней назад

В Тель-Авиве тысячи жителей вышли на антиправительственный митинг

В центре Тель-Авива в субботу вечером прошёл масштабный антиправительственный митинг, в котором приняли участие тысячи человек. Как сообщает корреспондент РИА Новости, акция состоялась на фоне действующего режима прекращения огня в…

% дней назад

Путин поздравил народного артиста РСФСР Сергея Никоненко с юбилеем

Президент России Владимир Путин поздравил народного артиста РСФСР Сергея Никоненко с 85-летием, отметив его выдающийся вклад в отечественное искусство и признание со стороны зрителей и профессионального сообщества. В поздравительной телеграмме,…

% дней назад

Отечественный борец Усманов завоевал золото на чемпионате Европы

Российский спортсмен Ахмед Усманов стал первым на первенстве Европы по вольной борьбе. Об этом сообщает ТАСС. По данным источника, атлет выступал в весовой категории до 79 килограмм. И в финальном…

% дней назад

Депутат Журавлев: Румыния почувствует, если Россия захочет атаковать

Первый заместитель председателя комитета Госдумы по обороне Алексей Журавлёв, комментируя ситуацию с упавшим в Румынии беспилотником, заявил, что в случае реальной атаки со стороны России у властей страны не осталось…

% дней назад