Россиянам рассказали, как избежать отравления и инфекций летом

Россиянам рассказали, как в период отпусков летом избежать пищевых токсикоинфекций и отравлений. Материал об этом опубликован на портале argumenti.ru.

«Осложнения от пищевого отравления могут быть весьма печальными, вплоть до летального исхода», — подчеркивается в публикации.

Во-первых, автор напомнил, что сырое мясо, птица, рыба и морепродукты (в том числе маринованные), деликатесы, бутерброды, салаты, нарезанные фрукты и овощи, молочка вне холодильника летом «живут» всего два часа, при жаре (выше 30 градусов) — не более часа.

Во-вторых, журналист обратил внимание на базовые меры профилактики любых инфекций. Это регулярное мытье рук с мылом (после улицы, туалета и до еды) и их обработка антисептиками.

Пить медики советуют (особенно в южных регионах) только кипяченую или бутилированную воду, овощи, фрукты, зелень — тщательно мыть под проточной водой. Россиянам также напомнили, что мясо, рыбу, птицу необходимо хорошо прожаривать, а для каждого продукта — использовать разные разделочные доски.

Помимо мер профилактики, отдыхающим рекомендовали не переедать, чтобы не подвергнуть организм такому удару.

Если человек уже отравился, ему нужно сделать промывание желудка и клизму. Необходимо выпить залпом два-три стакана чистой воды и вызвать рвоту. После больной должен принять энтеросорбент (полисорб, энтеросгель, белый уголь).

В подобной ситуации важно соблюдать диету: первые две недели отказаться от молока и кисломолочных продуктов, свежих овощей, фруктов, острой и копченой пищи, сладостей, выпечки.

Ранее Общественная Служба Новостей сообщала, что мануальный терапевт, невролог Павел Кереша рассказал, кто летом наиболее подвержен риску смерти. Он дал несколько советов для безопасности.