Россиянам посоветовали заранее покупать икру для новогоднего стола

Перед Новым годом цены на продукты растут, поэтому часть покупок стоит сделать заранее. Независимый эксперт FMCG-рынка Александр Анфиногенов советует начать с базовых ингредиентов.

Что можно купить уже в конце октября:

• Консервы: зелёный горошек, кукуруза, грибы, оливки/маслины, рыбные консервы.
• Заправки для салатов, маринованные огурцы, растительное масло.
• Крупы для салатов и гарниров.
• Красная икра.
• Сладкое и для выпечки: конфеты, сгущёнка, мёд, джемы, шоколад/шоколадная паста, мука.
• Сладкие напитки: соки, газированные напитки.
• Птица — можно купить сейчас и хранить в морозильнике до праздника.
• Алкоголь можно не спешить покупать: по оценке эксперта, заметного роста цен по этой категории не ожидается.

Ранее глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что улов 2025 года обеспечит страну красной рыбой и красной икрой в полном объёме, часть продукции отправят на экспорт. Об этом он сказал на международном рыбопромышленном форуме.

Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.