Купленный в магазине готовый фарш может быть вреден: там много жира, мало полезных веществ и возможны различные добавки. Об этом рассказала врач-диетолог и эндокринолог Полина Королева в беседе с «Газетой.Ru».
«По сути, магазинный фарш — это «обедненное» мясо, которое лишено многих полезных веществ, присутствующих, например, в мясе на кости. Периодически этот продукт употреблять можно, но он не должен занимать преимущественное место в рационе», — отметила эксперт.
Вообще человеку необходимо употреблять цельные мясо и рыбу, сказала Королева. Только так можно получить нужное количество белка и других полезных веществ. Если же все-таки хочется фарша, то его лучше прокручивать самостоятельно в мясорубке, подчеркнула диетолог.
В отдельных магазинах есть такая услуга — при покупателе прокручивают фарш из выбранного им куска мяса. Данный способ подойдет тем, кто не хочет заниматься этим сам, сказала Королева.
Ранее диетолог предупредила об опасности диеты на обезжиренном твороге и вообще монодиет. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Японские производители автомобильных запчастей обращаются к российской компании «Русал» на фоне эскалации конфликта на Ближнем Востоке, поскольку ситуация угрожает мировым поставкам промышленного металла. Об этом пишет Bloomberg. По данным американского…
В Красноярске родители школьников забили тревогу из-за сокращения платных мест в вузах. Об этом сообщило издание prmira.ru. В 2026/27 учебном году число платных мест в российских вузах сократится на 13% по 40 специальностям. Родители опасаются,…
Жительница Нижнего Новгорода вместе с семьей не могла улететь из ОАЭ, попав под овербукинг. О своем возращении на родину она рассказала корреспонденту NewsNN. Сообщается, что нижегородка отправилась с семьей в…
Согласно приведенных «Деловым Петербургом» данных исследователей Центра экономики непрерывного образования РАНХиГС, доля поступлений в колледжи и техникумы Санкт-Петербурга значительно выросла после упрощения ОГЭ. Об этом во вторник, 10 марта, сообщает…
Эксперты телеканала CNBC назвали Россию одним из ключевых бенефициаров конфликта между США, Израилем и Ираном. Основную выгоду принесут резкое подорожание энергоносителей и временное смягчение санкционных ограничений. Управляющий директор Eurasia Group Хеннинг Глойстейн отметил,…
Женская сборная Ирана по футболу покинула Австралию и летит домой после выступления на Кубке Азии в Австралии. Об этом сообщил министр спорта Ирана Ахмад Доньямали. Его слова приводит телеканал SNN.…