Кардиолог, врач-диетолог Асият Хачирова перечислила наиболее полезные способы приготовления мяса. Об этом она поделилась в разговоре с радио Sputnik.
«Самые здоровые, диетические методы приготовления — это тушение, варка и гриль. Главное, следить, чтобы не было черной корочки, которая возникает при пригорании. Сейчас продаются электрогрили — это как сухая сковородка, там получается правильное мясо», — отметила эксперт.
Специалист добавила, что также хорошим вариантом является приготовление мяса в мангале на открытом огне, однако в маринаде не должно содержаться майонеза. По её словам, приготовленное таким способом мясо можно употреблять не чаще одного раза в семь дней.
Также врач заявила, что в рационе должно присутствовать красное мясо, потому что в нём содержится гемовое железо, усваивающееся хорошо и поддерживающее гемоглобин в крови. «Но с ним коррелируют большие риски развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний», — предостерегла диетолог, посоветовав есть красное мясо не чаще двух или трех раз в неделю.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что врач-диетолог Маргарита Королева назвала самый полезный продукт для сердца. По ее словам, чайный гриб оказывает благотворное влияние на работу всей сердечно-сосудистой системы — сделать он это может всего за один месяц.
Поездка в Батуми зимой обернулась для российского туриста психологическим испытанием. Мужчина посетил Грузию в конце января — начале февраля и почти все время сталкивался с дождями, туманом и пасмурной погодой,…
Депутаты КПРФ предложили ускорить процедуру взыскания налоговых долгов и сделать ее более автоматизированной. Соответствующие обращения направлены руководителю ФНС Даниилу Егорову и главе Центробанка Эльвире Набиуллиной. Авторы инициативы считают, что действующий…
Власти Соединённых Штатов Америки приняли решение передать финансовые активы Исламской Республики своим партнерам по Персидскому заливу. Об этом сообщает The Times of Israel со ссылкой на информированный источник. По его…
15-летний россиянин уже несколько дней живет в аэропорту китайского Гуанчжоу и вынужден просить деньги у прохожих. По словам подростка, два месяца назад он прилетел из Москвы по контракту с модельным…
В Евросоюзе впервые с 2022 года зафиксировано снижение ВВП. По данным Евростата, в первом квартале 2026 года экономика еврозоны сократилась на 0,2% в годовом выражении. Одновременно резко выросли производственные издержки.…
В Черном море российские военные уничтожили два катера с украинским десантом, использовав беспилотники «Герань». Официального подтверждения этой информации пока не поступало, об этом пишут Telegram-каналы и в соцсетях. Сообщается, что…