Руководитель направления разработки продуктов компании Barry Callebaut Екатерина Логинова заявила, что хороший шоколад всегда тает во рту. Об этом она заявила в беседе с ИА «Прайм».
Отмечается, что этот факт объясняется температурой его растапливания, которая оценивается в 35-37 градусов и равна температуре человека. Настоящий шоколад может очень медленно таять лишь, если его хранили в холодильнике.
По словам собеседницы агентства, качественный продукт получится выбрать, если тщательно изучить информацию с его упаковки. Так, в состав шоколада должно входить не менее 35% суммарного остатка какао-продуктов, а также не менее 18% масла какао и минимум 14% сухого обезжиренного остатка какао-продуктов.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что американский диетолог Роксана Эсани указала на неочевидную опасность постоянного потребления овсяной каши.
По словам специалиста, овсянка может быть крайне вредна для людей с патологиями желудочно-кишечного тракта из-за большого содержания клетчатки в хлопьях. Особенно это касается пациентов с синдромом раздраженного кишечника.
«Им вообще не стоит включать в свой рацион овсяную кашу. Из-за повышенной чувствительности стенок желудка клетчатка, которой много в овсянке, способна спровоцировать вздутие живота и повышенное газообразование», — поделилась врач.
С театра известной певицы Надежды Кадышевой начали взыскивать долги. Роскошные автомобили Bentley и Lixiang, на которых перевозят исполнителей коллектива «Золотое кольцо», накопили несколько штрафов. По информации SHOT, судебные приставы возбудили…
В Минприроды РФ сообщили РИА Новости, что наибольшая численность бурого медведя в России сосредоточена в Красноярском, Хабаровском и Камчатском краях, а также в Иркутской области. Всего в стране обитают более…
РЖД представила макет нового плацкартного вагона с увеличенными полками, широкими коридорами и даже душевой кабиной. Как сообщается на выставке «Транспорт России», габариты вагона стали длиннее на 73 сантиметра и шире…
Вечером 8 сентября в Москве прошло мероприятие по перезапуску ресторана Vaниль, организованное Аркадием Новиковым. В разгар вечеринки произошел конфликт между Антоном Пинским и Ильей Трапезником, причиной которого стали публикации, сделанные…
Во вторник Министерство обороны России сообщило о нанесении массированного удара по объектам в Киеве и области. Об этом пишет РИА Новости. По данным источника, атаке подверглись заводы военно-промышленного комплекса, центры…
Известный пермский поэт Станислав Богуславский скончался на 64-м году жизни. Об этом сообщил поэт и публицист Андрей Мансветов. Он рассказал, что поэт получил образование в Перми, проходил службу на Камчатке…