Руководитель направления разработки продуктов компании Barry Callebaut Екатерина Логинова заявила, что хороший шоколад всегда тает во рту. Об этом она заявила в беседе с ИА «Прайм».
Отмечается, что этот факт объясняется температурой его растапливания, которая оценивается в 35-37 градусов и равна температуре человека. Настоящий шоколад может очень медленно таять лишь, если его хранили в холодильнике.
По словам собеседницы агентства, качественный продукт получится выбрать, если тщательно изучить информацию с его упаковки. Так, в состав шоколада должно входить не менее 35% суммарного остатка какао-продуктов, а также не менее 18% масла какао и минимум 14% сухого обезжиренного остатка какао-продуктов.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что американский диетолог Роксана Эсани указала на неочевидную опасность постоянного потребления овсяной каши.
По словам специалиста, овсянка может быть крайне вредна для людей с патологиями желудочно-кишечного тракта из-за большого содержания клетчатки в хлопьях. Особенно это касается пациентов с синдромом раздраженного кишечника.
«Им вообще не стоит включать в свой рацион овсяную кашу. Из-за повышенной чувствительности стенок желудка клетчатка, которой много в овсянке, способна спровоцировать вздутие живота и повышенное газообразование», — поделилась врач.
В соцсетях и ряде Telegram-каналов появилось видео, на котором двое неизвестных мужчин сносят скульптуру Буратино. Об этом в понедельник, 9 марта, сообщает «Российская газета». Инцидент произошел в Академгородке в Святошинском…
Жительница Санкт-Петербурга заплатила за ремонт розетки более 30 тысяч рублей. Об этом сообщает Telegram-канал «112». Девушка обнаружила, что в ее съемной квартире выпала розетка. Она попыталась самостоятельно ее починить, но это привело…
Скульптура известного сказочного героя Буратино была демонтирована в рамках кампании по деколонизации. Об этом заявил бывший советник главы Офиса президента Алексей Арестович*, комментируя распространившееся в Сети видео. Напомним, статую персонажа…
Фигурист Пётр Гуменник одержал победу в финале Гран-при России, передает «Лента.ру». 23-летний спортсмен занял первое место, набрав 303,16 баллов в сумме короткой и произвольной программ. Второе место досталось Евгению Семененко…
Падение крупного метеорита, фрагменты которого повредили жилые дома в Германии вечером 8 марта, не стало чем-то необычным для ученых. Как рассказал aif.ru астроном и популяризатор космонавтики Александр Киселев, подобные явления – естественный процесс, связанный с постоянным движением космических…
В Перми в возрасте 83 лет умерла известная летчица Галина Смагина. Об этом проинформировала член Общественной палаты Прикамья и бывший депутат Пермской думы Надежда Агишева у себя в Telegram-канале. Смагина…