Масла со среднецепочечными триглицеридами оказывают положительное влияние на метаболизм и могут помочь в работе желудочно-кишечного тракта. Об этом в разговоре с РИА Новости заявила нутрициолог Ольга Ковиненко.
Специалист уточнила, что научно доказано меньшее количество проблем со здоровьем и внешним видом у людей, отдающих предпочтение растительным, а не животным жирам.
«Самые полезные масла для жарки — твердые (у них высокая точка дымления). В их число входят кокосовое масло, масло ГХИ, утиный жир. Для салатов и холодных блюд лучше выбирать сыродавленные или живые масла. Они изготавливаются на дубовых прессах и не окисляются, так как отсутствует контакт с металлом. Их не нагревают, поэтому это абсолютно натуральный продукт с сохранением пользы от самой природы», — объяснила собеседница агентства.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что, придерживаясь вегетарианства и строгих диет, человек рискует своим здоровьем, в частности, у него может развиться анемия. Об этом заявила заведующая отделением гематологии республиканской клинической больницы в Дагестане Зухра Карабудагова.
«Причин возникновения анемии много, это могут быть хронические и острые кровопотери, недоедание. Очень часто встречается фактор вегетарианства, когда пациенты не получают достаточно микроэлементов с пищей», —сказала врач.
В центре итальянского города Модена автомобиль на высокой скорости въехал в группу пешеходов. По данным телеканала Sky TG24, пострадали как минимум семь человек, состояние нескольких из них оценивается как тяжелое.…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп поздним вечером решил посвятить время игре в гольф сразу после прилёта из столицы Китайской Народной Республики. Соответствующие сведения, ссылаясь на его канцелярию, распространяют местные…
Экс-глава украинского правительства Николай Азаров проинформировал о том, что в текущий момент все представители государственного руководства подозреваются в разворовывании бюджетных денежных средств и прибывавшей из зарубежных государств поддержки. На своих страницах в социальных сетях он напомнил, что прежде…
Тушу мертвого горбатого кита, выброшенного на берег датского острова Анхольт, удалось идентифицировать. Как сообщает газета Bild со ссылкой на Датское ведомство по охране окружающей среды, погибшим оказался знаменитый кит по…
Бывший министр иностранных дел Украины Дмитрий Кулеба заявил в эфире своего YouTube-канала, что Белоруссия может вступить в конфликт и начать военную операцию против Украины. При этом он пригрозил Минску жестким…
Пресс-служба действующей на территории Палестины организации ХАМАС на официальном уровне подтвердила сведения относительно убийства руководителя местных воинских подразделений. Речь идет о командующем группировкой «Бригады Иззэддина аль-Кассама» Иззэддине аль-Хаддаде. «Иззэддин аль-Хаддад…