Масла со среднецепочечными триглицеридами оказывают положительное влияние на метаболизм и могут помочь в работе желудочно-кишечного тракта. Об этом в разговоре с РИА Новости заявила нутрициолог Ольга Ковиненко.
Специалист уточнила, что научно доказано меньшее количество проблем со здоровьем и внешним видом у людей, отдающих предпочтение растительным, а не животным жирам.
«Самые полезные масла для жарки — твердые (у них высокая точка дымления). В их число входят кокосовое масло, масло ГХИ, утиный жир. Для салатов и холодных блюд лучше выбирать сыродавленные или живые масла. Они изготавливаются на дубовых прессах и не окисляются, так как отсутствует контакт с металлом. Их не нагревают, поэтому это абсолютно натуральный продукт с сохранением пользы от самой природы», — объяснила собеседница агентства.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что, придерживаясь вегетарианства и строгих диет, человек рискует своим здоровьем, в частности, у него может развиться анемия. Об этом заявила заведующая отделением гематологии республиканской клинической больницы в Дагестане Зухра Карабудагова.
«Причин возникновения анемии много, это могут быть хронические и острые кровопотери, недоедание. Очень часто встречается фактор вегетарианства, когда пациенты не получают достаточно микроэлементов с пищей», —сказала врач.
В столице Чеченской Республики сотрудники правоохранительных органов задержали женщину, которая проводила одиночный пикет в поддержку поисков пропавшей уроженки региона Седы Сулеймановой. Задержанная является близкой подругой исчезнувшей девушки. Информацию об инциденте распространило издание «Осторожно,…
В Курской области произошёл уникальный эпизод: бойцы мобильной огневой группы (МОГ) бригады «БАРС‑Курск» впервые сбили украинскую ракету «Фламинго» с помощью обычного пулемёта. Во время ночного боевого дежурства военнослужащие заметили воздушную…
Импорт каменного угля из России в Южную Корею в июле текущего года увеличился более чем на четверть, достигнув максимальных показателей с середины 2023 года. Такие данные следуют из анализа корейской статистической службы, проведенного РИА Новости. Страна закупила…
Три яйца Фаберже, которые изготовили по заказу Николая II, вошли в пятерку самых дорогих на открытых торгах. Об этом сообщает РИА Новости после изучения статистики мировых аукционных домов. Первую строчку рейтинга заняло яйцо «Зимнее», которое…
В разговоре с прессой 22 августа Владимир Зеленский заявил, что российские войска по‑прежнему нацелены на города Константиновка, Славянск и Краматорск, однако, по его словам, все они остаются под контролем Украины.…
Рано утром в воскресенье в Сочи прозвучали сирены — город подвергся атаке беспилотников ВСУ. Подробности опубликовал MAX‑канал «Сочи Онлайн». На размытой видеозаписи видна яркая вспышка над деревьями, а голос за…