Масла со среднецепочечными триглицеридами оказывают положительное влияние на метаболизм и могут помочь в работе желудочно-кишечного тракта. Об этом в разговоре с РИА Новости заявила нутрициолог Ольга Ковиненко.
Специалист уточнила, что научно доказано меньшее количество проблем со здоровьем и внешним видом у людей, отдающих предпочтение растительным, а не животным жирам.
«Самые полезные масла для жарки — твердые (у них высокая точка дымления). В их число входят кокосовое масло, масло ГХИ, утиный жир. Для салатов и холодных блюд лучше выбирать сыродавленные или живые масла. Они изготавливаются на дубовых прессах и не окисляются, так как отсутствует контакт с металлом. Их не нагревают, поэтому это абсолютно натуральный продукт с сохранением пользы от самой природы», — объяснила собеседница агентства.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что, придерживаясь вегетарианства и строгих диет, человек рискует своим здоровьем, в частности, у него может развиться анемия. Об этом заявила заведующая отделением гематологии республиканской клинической больницы в Дагестане Зухра Карабудагова.
«Причин возникновения анемии много, это могут быть хронические и острые кровопотери, недоедание. Очень часто встречается фактор вегетарианства, когда пациенты не получают достаточно микроэлементов с пищей», —сказала врач.
Мужчина, попытавшийся самостоятельно удалить борщевик без защитных средств, был госпитализирован в НИИ скорой помощи имени Н. В. Склифосовского с обширными ожогами рук, шеи и туловища. Инцидент и последующее лечение подтвердили…
Власти Монако получили информацию о возможной причастности гражданки Украины к взрыву, прогремевшему на территории княжества. Подозрение пало на женщину, имя которой — Анастасия Березовская. Эти сведения содержатся в базе данных…
Посол Российской Федерации в Соединенном Королевстве Андрей Келин заявил в интервью ТАСС, что двусторонние отношения между Москвой и Лондоном переживают глубокий кризис, инициированный британской стороной. По словам дипломата, контакты между…
Олимпийский чемпион по лыжным гонкам Никита Крюков назвал примирение заместителя председателя Федерации лыжного спорта и сноуборда России Елены Вяльбе и комментатора Дмитрия Губерниева позитивным событием. В разговоре с РИА Новости…
Посол Российской Федерации в Соединенном Королевстве Андрей Келин в интервью, предоставленном агентству ТАСС, заявил о предстоящем завершении своей дипломатической миссии в Великобритании. Дипломат уточнил, что его работа на посту главы…
В начале июля, в ходе ударов по объектам на территории России, Вооружённые силы Украины впервые применили оперативно‑тактическую баллистическую ракету средней дальности; 2 июля средства ПВО отчитались о перехвате такого изделия.…