Масла со среднецепочечными триглицеридами оказывают положительное влияние на метаболизм и могут помочь в работе желудочно-кишечного тракта. Об этом в разговоре с РИА Новости заявила нутрициолог Ольга Ковиненко.
Специалист уточнила, что научно доказано меньшее количество проблем со здоровьем и внешним видом у людей, отдающих предпочтение растительным, а не животным жирам.
«Самые полезные масла для жарки — твердые (у них высокая точка дымления). В их число входят кокосовое масло, масло ГХИ, утиный жир. Для салатов и холодных блюд лучше выбирать сыродавленные или живые масла. Они изготавливаются на дубовых прессах и не окисляются, так как отсутствует контакт с металлом. Их не нагревают, поэтому это абсолютно натуральный продукт с сохранением пользы от самой природы», — объяснила собеседница агентства.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что, придерживаясь вегетарианства и строгих диет, человек рискует своим здоровьем, в частности, у него может развиться анемия. Об этом заявила заведующая отделением гематологии республиканской клинической больницы в Дагестане Зухра Карабудагова.
«Причин возникновения анемии много, это могут быть хронические и острые кровопотери, недоедание. Очень часто встречается фактор вегетарианства, когда пациенты не получают достаточно микроэлементов с пищей», —сказала врач.
Глава киевского режима Владимир Зеленский не отказался от террористических атак по мирным людям на 9 мая. Об этом сообщает «Московский Комсомолец». Сильной атаке подвергся Белгород, после теракта есть пострадавшие. ВСУ…
ВС России нанесли удары по путевой станции в Снигиревке и расположению украинских боевиков в Новопетровке Николаевской области. Об этом информирует РИА Новости. Согласно информации от координатора николаевского подполья Сергея Лебедева,…
Правоохранительные органы приступили к проведению проверки по факту автоаварии, случившейся в Волжском районе Самарской области. В результате ДТП у населенного пункта Черновский скончались три человека. «Прокуратура Волжского района организовала проверку исполнения законодательства…
Депутат Госдумы Виталий Милонов высказал мнение, что номер певицы Наташи Королевой могли вырезать из теле-эфира из-за ее молчания по поводу СВО. По его словам, Королевой следует не только выразить свою…
Посол России в Соединенных Штатах Анатолий Антонов заявил, что «геополитические оппоненты» превратили Украину в «лабораторию по уничтожению исторической памяти», пытаясь изменить народ Украины и направить его против россиян. Он добавил,…
Удары киевских боевиков по территории России создали разлад среди западных стран. Согласно отчету британской газеты The Telegraph, США пока не поддерживают такие атаки, в то время как Великобритания и Франция…