Масла со среднецепочечными триглицеридами оказывают положительное влияние на метаболизм и могут помочь в работе желудочно-кишечного тракта. Об этом в разговоре с РИА Новости заявила нутрициолог Ольга Ковиненко.
Специалист уточнила, что научно доказано меньшее количество проблем со здоровьем и внешним видом у людей, отдающих предпочтение растительным, а не животным жирам.
«Самые полезные масла для жарки — твердые (у них высокая точка дымления). В их число входят кокосовое масло, масло ГХИ, утиный жир. Для салатов и холодных блюд лучше выбирать сыродавленные или живые масла. Они изготавливаются на дубовых прессах и не окисляются, так как отсутствует контакт с металлом. Их не нагревают, поэтому это абсолютно натуральный продукт с сохранением пользы от самой природы», — объяснила собеседница агентства.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что, придерживаясь вегетарианства и строгих диет, человек рискует своим здоровьем, в частности, у него может развиться анемия. Об этом заявила заведующая отделением гематологии республиканской клинической больницы в Дагестане Зухра Карабудагова.
«Причин возникновения анемии много, это могут быть хронические и острые кровопотери, недоедание. Очень часто встречается фактор вегетарианства, когда пациенты не получают достаточно микроэлементов с пищей», —сказала врач.
Блогер Ирина Пинчук успешно восстановила свою личную жизнь после громкого развода с Араем Чобаняном. Победительница реалити-шоу «Сокровищ императора» вновь вышла замуж. Ее новым избранником стал Саламбек Мартазанов, который работает в…
В 35 регионах России действуют соглашения с независимыми автозаправочными станциями, направленные на сдерживание роста стоимости топлива. Об этом сообщили в Федеральной антимонопольной службе (ФАС). В ведомстве рассказали, что продолжают помогать…
В результате воздушной атаки на Ростовскую область пострадал мужчина, а в нескольких районах Ростова-на-Дону получили повреждения многоквартирные жилые дома. Об этом сообщил губернатор региона Юрий Слюсарь. По словам главы области,…
Переговоры министра иностранных дел Германии Йоханна Вадефуля с российским коллегой Сергеем Лавровым, состоявшиеся в сентябре на полях Генеральной Ассамблеи ООН, носили характер политического спектакля и продемонстрировали неготовность Берлина к полноценному…
С октября в Жилищном кодексе начался новый «сезон», и с ним пришли новые правила. Если вы считали свою квартиру неприкосновенной крепостью, готовьтесь: государство теперь будет тщательно проверять каждый угол, прописку…
Министерство внутренних дел России объявило во всероссийский розыск Антона Милаева — приемного правнука бывшего генерального секретаря ЦК КПСС Леонида Брежнева. Информация об этом размещена в официальной базе данных ведомства. Согласно…