Масла со среднецепочечными триглицеридами оказывают положительное влияние на метаболизм и могут помочь в работе желудочно-кишечного тракта. Об этом в разговоре с РИА Новости заявила нутрициолог Ольга Ковиненко.
Специалист уточнила, что научно доказано меньшее количество проблем со здоровьем и внешним видом у людей, отдающих предпочтение растительным, а не животным жирам.
«Самые полезные масла для жарки — твердые (у них высокая точка дымления). В их число входят кокосовое масло, масло ГХИ, утиный жир. Для салатов и холодных блюд лучше выбирать сыродавленные или живые масла. Они изготавливаются на дубовых прессах и не окисляются, так как отсутствует контакт с металлом. Их не нагревают, поэтому это абсолютно натуральный продукт с сохранением пользы от самой природы», — объяснила собеседница агентства.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что, придерживаясь вегетарианства и строгих диет, человек рискует своим здоровьем, в частности, у него может развиться анемия. Об этом заявила заведующая отделением гематологии республиканской клинической больницы в Дагестане Зухра Карабудагова.
«Причин возникновения анемии много, это могут быть хронические и острые кровопотери, недоедание. Очень часто встречается фактор вегетарианства, когда пациенты не получают достаточно микроэлементов с пищей», —сказала врач.
Официальный представитель Кремля Дмитрий Песков прокомментировал сроки обращения президента РФ Владимира Путина к Федеральному собранию. Пресс-секретаря главы страны цитируют «Ведомости». Дмитрий Песков отметил, что в этом году послание Путина Федеральному собранию…
Глава киевского режима Владимир Зеленский ошибочно полагает, что Соединенные Штаты окажут поддержку его плану по урегулированию конфликта на Украине. К такому мнению пришел немецкий политолог Стефан Фрелих. Свое мнение он…
Посол по особым поручениям МИД РФ по преступлениям киевского режима Родион Мирошник высказался о будущем урегулировании украинского противостояния. Об этом пишут Известия. По словам эксперта, долгосрочный мир на Украине должен…
В новых опубликованных документах по делу финансиста Джеффри Эпштейна появились материалы ФБР с обвинениями в изнасиловании в адрес президента США Дональда Трампа, пишет журнал Time. Дело датировано октябрем 2020 года,…
Министерство иностранных дел Франции выразило критику в адрес нового закона, принятого в Алжире, который признает колониализм со стороны Франции преступлением. Инициатива была охарактеризована как явно недружественная. Об этом пишет Agence France-Presse…
В 2026 году индексация пенсий в России будет проходить поэтапно, рассказал зампредседателя комитета Госдумы по бюджету и налогам Каплан Панеш, передает «Российская газета». С 1 января увеличатся страховые пенсии по…