Масла со среднецепочечными триглицеридами оказывают положительное влияние на метаболизм и могут помочь в работе желудочно-кишечного тракта. Об этом в разговоре с РИА Новости заявила нутрициолог Ольга Ковиненко.
Специалист уточнила, что научно доказано меньшее количество проблем со здоровьем и внешним видом у людей, отдающих предпочтение растительным, а не животным жирам.
«Самые полезные масла для жарки — твердые (у них высокая точка дымления). В их число входят кокосовое масло, масло ГХИ, утиный жир. Для салатов и холодных блюд лучше выбирать сыродавленные или живые масла. Они изготавливаются на дубовых прессах и не окисляются, так как отсутствует контакт с металлом. Их не нагревают, поэтому это абсолютно натуральный продукт с сохранением пользы от самой природы», — объяснила собеседница агентства.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что, придерживаясь вегетарианства и строгих диет, человек рискует своим здоровьем, в частности, у него может развиться анемия. Об этом заявила заведующая отделением гематологии республиканской клинической больницы в Дагестане Зухра Карабудагова.
«Причин возникновения анемии много, это могут быть хронические и острые кровопотери, недоедание. Очень часто встречается фактор вегетарианства, когда пациенты не получают достаточно микроэлементов с пищей», —сказала врач.
МИД России опроверг заявления Баку о «целенаправленном характере ракетных ударов» по объектам Азербайджана на Украине, назвав их не соответствующими действительности. Об этом информирует РБК со ссылкой на внешнеполитическое ведомство. В…
Политолог Богдан Безпалько обрушился с критикой на Владимира Зеленского из-за того, что он продолжает нарушать дипломатический этикет и ведёт себя оскорбительно по отношению к лидерам зарубежных государств. В ходе диалога с РИА Новости он отметил, что любые виды дискуссий…
В штате Флорида семья Дэвис-Банта осталась без дома после пожара, причиной которого стала белка, перегрызшая электропровода на чердаке. Об этом информирует местное издание WMBB. Глава семьи Донни Банта проснулся ночью…
Украина вновь оказалась в центре внимания на конференции по безопасности в Мюнхене. В этот раз не обошлось без абсурда и взаимных обиняков. Об этом информирует Bloomberg и Financial Times. Владимир…
В пресс-службе Министерства Обороны Российской Федерации проинформировали о том, что поздним вечером боевики Вооружённых сил киевского режима неоднократно предпринимали попытки нанести удары по территории государства, применяя боевые БПЛА. В оборонном ведомстве отметили, что отразить…
Реакцию президента России Владимира Путина на провокационный вопрос американского журналиста об «освобождении» Тайваня китайские СМИ назвали дипломатическим успехом. Как пишет издание Sohu, вопрос был задан на фоне обострения ситуации в…