Управляющий партнер венчурного фонда Fuel for Growth, член рабочей группы дорожной карты FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Андрей Зюзин в разговоре с РИА Новости сообщил, что в ближайшие несколько лет в России появятся продукты, произведенные из белка насекомых.
«В ближайшие 10 лет в России появятся новые виды продуктов с необычным, но полезным составом. К примеру, растительное и клеточное мясо или выпечка из белка насекомых. Первые продукты уже начинают появляться на прилавках магазинов, а вот блюда из насекомых окажутся в меню россиян лишь через пару лет», — заявил Зюзин.
Он обратил внимание на Китай, Таиланд, Индию и Мексику, где продукты из насекомых пользуются популярностью.
«В России же насекомых пока используют преимущественно в качестве корма для животных и рыб на крупных производствах. Тем не менее, некоторые компании уже планируют запускать в стране производство макарон, муки и выпечки с добавлением белка из личинок мухи Черной львинки», — объяснил Зюзин.
Ранее Общественная служба новостей писала о том, что телеведущий и врач Александр Мясников назвал продукты, которые могут привести к долголетию.
Бывший пресс-секретарь Владимира Зеленского Юлия Мендель в социальной сети X* заметила, что его высказывания о России свидетельствуют о нежелании завершать конфликт. Агентство Bloomberg ранее сообщило, что Зеленский ожидает возможного наступления…
Зампред Совбеза РФ Дмитрий Медведев назвал возможную причину резкого усиления антироссийской риторики в Германии. В статье для RT он заявил, что начало специальной военной операции на Украине послужило удобным предлогом.…
8 мая православная церковь чтит память Марка — апостола от семидесяти. Его называют верным спутником святых Павла и Варнавы. В народе — Марк Ключник. Дата по старому стилю — 25…
Всего десять минут пешей прогулки после приема пищи способны заметно укрепить здоровье и уменьшить вероятность развития возрастных заболеваний. К такому заключению пришли ученые, которых цитирует немецкое издание Focus Online, перевод…
Первый заместитель председателя комитета Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства, председатель организации «Совет матерей» Татьяна Буцкая предложила ввести обязательную сертификацию фотографов, работающих с новорожденными, а также условий…
По итогам января и февраля 2026 года убыточными оказались почти 20% российских банков — их число увеличилось с 34 до 60. Газета «Известия» ссылается на данные ЦБ, уточняя, что в…