Управляющий партнер венчурного фонда Fuel for Growth, член рабочей группы дорожной карты FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Андрей Зюзин в разговоре с РИА Новости сообщил, что в ближайшие несколько лет в России появятся продукты, произведенные из белка насекомых.
«В ближайшие 10 лет в России появятся новые виды продуктов с необычным, но полезным составом. К примеру, растительное и клеточное мясо или выпечка из белка насекомых. Первые продукты уже начинают появляться на прилавках магазинов, а вот блюда из насекомых окажутся в меню россиян лишь через пару лет», — заявил Зюзин.
Он обратил внимание на Китай, Таиланд, Индию и Мексику, где продукты из насекомых пользуются популярностью.
«В России же насекомых пока используют преимущественно в качестве корма для животных и рыб на крупных производствах. Тем не менее, некоторые компании уже планируют запускать в стране производство макарон, муки и выпечки с добавлением белка из личинок мухи Черной львинки», — объяснил Зюзин.
Ранее Общественная служба новостей писала о том, что телеведущий и врач Александр Мясников назвал продукты, которые могут привести к долголетию.
Российский актер и комик Михаил Галустян рассказал о том, как ему удалось сбросить вес. Об этом передает издание PROZvezd. По словам Галустяна, похудеть на 14 килограммов он смог благодаря отказу от излишеств в питании. В частности, артист перестал есть свой…
В Петербурге четырехлетний мальчик проглотил таблетки из домашней аптечки и был госпитализирован с острым отравлением. Об этом сообщает «Фонтанка». Инцидент случился в Парголово, где мальчик живет с матерью. По ее словам,…
Российская Федерация перестала использовать Крымский мост для снабжения войск. Такой информацией делится The Independent, ссылаясь на сотрудников частного разведывательного агентства Украины Molfar. Из данных со спутников следует, что Россия перешла на использование сухопутных маршрутов…
Анонимный пользователь перевел более 686 биткоинов на общую сумму $44 млн, которые пролежали нетронутыми более десяти лет. В 2014 году их стоимость составляла $630 тыс., сообщило The Block. По информации издания, в последние несколько месяцев наблюдается рост…
Соединенные Штаты не видят причин корректировать готовность своих ядерных сил. Вашингтон также не наблюдает признаков подготовки Российской Федерации использовать ЯО в конфликте на Украине. Об этом сообщил официальный представитель американского Госдепа Мэттью Миллер. Говоря о предстоящих российских…
В Московском зоопарке панда по имени Катюша совершила свою первую прогулку по уличному вольеру. Об этом сообщила генеральный директор зоопарка Светлана Акулова в своем телеграм-канале. Прогулка произошла 5 мая и…