Общество

Российские ученые впервые в мире разработали технологию получения жидкого пектина

24 января 2022, 07:52 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученым из Государственного университета «Дубна» совместно с другими российскими исследователями удалось впервые в мире разработать экологически чистую технологию производства пектина с высокой стабильностью. Отмечается, что у полученного пектина проявляется намного более сильная способность детоксиканта, чем у существующих на рынке аналогов. Об этом сообщили в пресс-службе вуза.

По словам создателей нового метода разработки Пектина, их продукт будет отличаться от аналогов тем, что в его составе не будет химических реагентов, а также он создается в жидкой, а не порошковой форме. Как считают ученые, происхождение сырья определяет полезные свойства пектина. Так, цитрусовый пектин лучше связывает эндотоксины, а яблочный – ионы тяжелых металлов. Пектин гибридного метода, получаемый по разработанной технологии, будет сочетать в себе полезные свойства пектинов разного происхождения.

Добавление 10-15 граммов разработанного русскими учеными пектина в ежедневный рацион значительно снизит уровень билирубина и холестерина. Также он способствует нормализации давления и содержания сахара в крови. При использовании пектина легче контролировать вес. Кроме того, он способен снизить побочные эффекты лекарств, повлиять на развитие полезной микрофлоры кишечника и укреплять иммунную систему.

Ранее Общественная Служба Новостей сообщала, что израильские ученые доказали эффективность четвертой дозы вакцины от COVID. Четвертая доза вакцины, введенная людям от 60 лет и старше, в два раза повышает защиту от коронавирусной инфекции.

В исследовании учитывались данные 400 тысяч израильтян, прошедших вакцинацию в четвертый раз, и 600 тысяч жителей государства, получивших три дозы препарата.

Поделиться
Никита Локтионов

Родился в Курске, заканчиваю обучение на специалиста IT-сферы в Юго-Западном государственном университете. Начал заниматься копирайтингом и редакторской деятельностью в начале 2020 года. Работал в нескольких спортивных издательствах в качестве редактора новостной ленты, также писал авторские статьи. Сотрудничал с крупными Telegram-каналами, для которых писал материал про внутреннюю политику, освещал социально-политическую повестку России.

Последние статьи

Песков сообщил, что Путин осуждает новое покушение на Трампа

В Кремле прокомментировали очередную попытку покушения на президента США Дональда Трампа. Об этом на брифинге высказался пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Песков отметил, что российский лидер Владимир Путин всегда осуждает…

% дней назад

Президент Карис: Европа ошиблась, когда отказалась от переговоров с Россией

Президент Эстонии Алар Карис заявил, что в начале специальной военной операции (СВО) на Украине Европа, по его оценке, допустила стратегическую ошибку, отказавшись от попыток инициировать переговоры с Россией. В своих…

% дней назад

«Схватил чужой телефон, а загремел на 5 лет»: британца-дебошира упекут в тайскую тюрьму за одну ночь в клубе

Британский турист Рори Макколл рискует получить пятилетний тюремный срок в Таиланде после неудачного похода в клуб Бангкока. Как пишет The Sun, 9 марта 37-летний мужчина сразу после прилёта на отдых…

% дней назад

«Им невыгодно, но выхода нет»: Лямин объяснил, почему США и Иран загоняют себя в ловушку, из которой только война

Телеканал CNN сообщил, что администрация Дональда Трампа не намерена принимать предложение Тегерана об урегулировании ситуации вокруг Ормузского пролива. По мнению Белого дома, иранская инициатива неприемлема, поскольку пытается отсрочить обсуждение ключевых…

% дней назад

Yle: финская спецслужба столкнулась с ажиотажем из-за знающих русский язык лиц

Финская служба безопасности Suojelupoliisi (Supo) столкнулась с беспрецедентным наплывом заявок после объявления о наборе новых сотрудников. Количество бумажных писем от кандидатов превысило 2800, и в офисах ведомства, по данным Yle,…

% дней назад

Пожару на стройке в Москве присвоили максимальный 5-й ранг сложности

Во вторник днём, 28 апреля, масштабный пожар на строительном объекте в районе Аэропорт на севере Москвы достиг максимального, пятого ранга сложности. Издание Baza сообщает в своём Telegram-канале, что внутри горящего…

% дней назад