Общество

Российские ученые впервые в мире разработали технологию получения жидкого пектина

24 января 2022, 07:52 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученым из Государственного университета «Дубна» совместно с другими российскими исследователями удалось впервые в мире разработать экологически чистую технологию производства пектина с высокой стабильностью. Отмечается, что у полученного пектина проявляется намного более сильная способность детоксиканта, чем у существующих на рынке аналогов. Об этом сообщили в пресс-службе вуза.

По словам создателей нового метода разработки Пектина, их продукт будет отличаться от аналогов тем, что в его составе не будет химических реагентов, а также он создается в жидкой, а не порошковой форме. Как считают ученые, происхождение сырья определяет полезные свойства пектина. Так, цитрусовый пектин лучше связывает эндотоксины, а яблочный – ионы тяжелых металлов. Пектин гибридного метода, получаемый по разработанной технологии, будет сочетать в себе полезные свойства пектинов разного происхождения.

Добавление 10-15 граммов разработанного русскими учеными пектина в ежедневный рацион значительно снизит уровень билирубина и холестерина. Также он способствует нормализации давления и содержания сахара в крови. При использовании пектина легче контролировать вес. Кроме того, он способен снизить побочные эффекты лекарств, повлиять на развитие полезной микрофлоры кишечника и укреплять иммунную систему.

Ранее Общественная Служба Новостей сообщала, что израильские ученые доказали эффективность четвертой дозы вакцины от COVID. Четвертая доза вакцины, введенная людям от 60 лет и старше, в два раза повышает защиту от коронавирусной инфекции.

В исследовании учитывались данные 400 тысяч израильтян, прошедших вакцинацию в четвертый раз, и 600 тысяч жителей государства, получивших три дозы препарата.

Поделиться
Никита Локтионов

Родился в Курске, заканчиваю обучение на специалиста IT-сферы в Юго-Западном государственном университете. Начал заниматься копирайтингом и редакторской деятельностью в начале 2020 года. Работал в нескольких спортивных издательствах в качестве редактора новостной ленты, также писал авторские статьи. Сотрудничал с крупными Telegram-каналами, для которых писал материал про внутреннюю политику, освещал социально-политическую повестку России.

Последние статьи

Омбудсмен Украины Лубинец сообщил о гибели четырех мобилизованных в ТЦК

Уполномоченный Верховной рады по правам человека Дмитрий Лубинец заявил о четырех задокументированных случаях смерти мобилизованных граждан непосредственно в помещениях территориальных центров комплектования. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на…

% дней назад

Оппозиционный блок «Сильная Армения» временно лидирует на выборах

Независимый экзитпол, результаты которого оказались в распоряжении агентства «Регнум», показал лидерство оппозиционного блока «Сильная Армения» на прошедших парламентских выборах. За это объединение проголосовал 31,1 процент избирателей — наивысший показатель среди…

% дней назад

Беспилотник ВСУ сдетонировал у коммерческого объекта в Белгородской области

7 июня в Белгородской области беспилотный летательный аппарат Вооруженных сил Украины привел к детонации на территории коммерческого объекта. Инцидент произошел в Яковлевском округе, на хуторе Жданов. О происшествии сообщили в…

% дней назад

FT: Зеленский передал свое послание Путину через Абрамовича

Глава киевского режима Владимир Зеленский передал послание президенту России Владимиру Путину через посредничество российского миллиардера Романа Абрамовича, как сообщает газета Financial Times (FT). В конце мая, как сообщает издание, президент…

% дней назад

Выборы в Армении завершены, начался подсчет голосов

В Ереване 7 июня завершилось голосование на внеочередных парламентских выборах. Избирательные участки, открывшиеся в 08:00 по местному времени (07:00 мск), закрылись в 20:00 (19:00 мск). Члены участковых комиссий приступили к…

% дней назад

В Ярославской области 12 человек пострадали при опрокидывании автобуса

В Ярославской области на одной из трасс перевернулся экскурсионный автобус. Авария произошла в дневное время, транспортное средство опрокинулось на бок. В момент происшествия в салоне находились пассажиры, направлявшиеся на экскурсию.…

% дней назад