Общество

Российские ученые впервые в мире разработали технологию получения жидкого пектина

24 января 2022, 07:52 — Общественная служба новостей — ОСН

Ученым из Государственного университета «Дубна» совместно с другими российскими исследователями удалось впервые в мире разработать экологически чистую технологию производства пектина с высокой стабильностью. Отмечается, что у полученного пектина проявляется намного более сильная способность детоксиканта, чем у существующих на рынке аналогов. Об этом сообщили в пресс-службе вуза.

По словам создателей нового метода разработки Пектина, их продукт будет отличаться от аналогов тем, что в его составе не будет химических реагентов, а также он создается в жидкой, а не порошковой форме. Как считают ученые, происхождение сырья определяет полезные свойства пектина. Так, цитрусовый пектин лучше связывает эндотоксины, а яблочный – ионы тяжелых металлов. Пектин гибридного метода, получаемый по разработанной технологии, будет сочетать в себе полезные свойства пектинов разного происхождения.

Добавление 10-15 граммов разработанного русскими учеными пектина в ежедневный рацион значительно снизит уровень билирубина и холестерина. Также он способствует нормализации давления и содержания сахара в крови. При использовании пектина легче контролировать вес. Кроме того, он способен снизить побочные эффекты лекарств, повлиять на развитие полезной микрофлоры кишечника и укреплять иммунную систему.

Ранее Общественная Служба Новостей сообщала, что израильские ученые доказали эффективность четвертой дозы вакцины от COVID. Четвертая доза вакцины, введенная людям от 60 лет и старше, в два раза повышает защиту от коронавирусной инфекции.

В исследовании учитывались данные 400 тысяч израильтян, прошедших вакцинацию в четвертый раз, и 600 тысяч жителей государства, получивших три дозы препарата.

Поделиться
Никита Локтионов

Родился в Курске, заканчиваю обучение на специалиста IT-сферы в Юго-Западном государственном университете. Начал заниматься копирайтингом и редакторской деятельностью в начале 2020 года. Работал в нескольких спортивных издательствах в качестве редактора новостной ленты, также писал авторские статьи. Сотрудничал с крупными Telegram-каналами, для которых писал материал про внутреннюю политику, освещал социально-политическую повестку России.

Последние статьи

Сослан Фидаров заявил, что знает Галкина* как «маленького мальчика Пугачевой»

Артист Сослан Фидаров, известный по съемкам в фильме «9 рота», прокомментировал антироссийские посты комика Максима Галкина* в интервью «Откровенно с Татаркой». Фидаров отметил, что Галкин* проявляет «смелость и героизм» только…

% дней назад

В Краснодарском крае ПВО уничтожили украинские БПЛА на подлете к НПЗ

В Краснодарском крае силы ПВО уничтожили украинские беспилотники на подлете к НПЗ, сообщает Telegram-канал SHOT. По словам очевидцев, звуки моров были слышны в районе поселка Афипский. Первый взрыв раздался поздно ночью. После этого они услышали…

% дней назад

Кулеба: Украина не смогла достичь договоренностей с РФ в Стамбуле в 2022 году

Глава украинского МИД Дмитрий Кулеба заявил, что киевский режим решил настаивать на своем, отказавшись от достижения с Российской Федерацией договоренностей в рамках переговорного процесса в Стамбуле в 2022 году. Дипломат подчеркнул, что соглашений…

% дней назад

Врач Янг объяснила, отказ от какой еды меняет внешность

Соблюдение сбалансированного рациона играет ключевую роль в поддержании здоровья и красоты. Эндокринолог Екатерина Янг подчеркивает важность употребления белков, правильных жиров и сложных углеводов. В своем Telegram-канале она объяснила, что начинать…

% дней назад

Экс-депутат Полищук: Киев хотел запугать Украину событиями 2014 года

Бывший депутат одесского городского совета Василий Полищук рассказали о намерении Киева запугать Украину событиями в Доме профсоюзов, произошедшими 2 мая 2014 года в Одессе. Об этом пишет РИА Новости. Собеседник…

% дней назад

Диетолог Комиссарова рекомендовала в день съедать не более двух яиц

Диетолог Альбина Комиссарова в разговоре с РИА Новости рассказала, сколько яиц в день можно съесть без вреда для здоровья. По словам врача, в сутки разрешается съедать примерно по два яйца.…

% дней назад