Специалисты Российского биотехнологического университета запатентовали технологию получения нового вида муки из соевого шрота. Об этом пишет RT.
Продукт содержит большое количество белка, клетчатки, железа, марганца и калия, улучшает обмен веществ и снижает холестерин. Специалисты отметили, что хлебобулочные изделия — одни из самых востребованных продуктов в России.
В публикации отметили, что многие россияне часто отказываются от продукции, чтобы поддерживать здоровый образ жизни. Они считают, что альтернативой станут изделия из муки, переработанной из непривычных сельскохозяйственных культур.
Автор изобретения, доцент кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) Роман Кандроков рассказал, что усвояемость соевых белков достигает порядка 70%.
Ранее ученые из Нью-Йоркского университета проинформировали о пользе имбиря для либидо. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что удары беспилотников стали одной из главных примет современных боевых действий, передает РИА Новости. В интервью швейцарскому изданию Weltwoche он отметил, что технологии в этой сфере меняются очень…
7 июля отмечают Глобальный день прощения. Этот день посвящен тому, чтобы люди могли пересмотреть старые конфликты, отпустить обиды и, если это возможно, сделать шаг к примирению. Праздник появился в 1994…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков в интервью швейцарскому изданию Weltwoche сделал заявление, кардинально изменившее риторику официальной Москвы относительно конфликта на Украине. Он констатировал, что первоначально объявленная специальная военная операция трансформировалась…
Телеведущая и блогер Ксения Бородина в соцсетях призналась, что иногда задумывается об уколах для похудения, но при этом относится к ним настороженно. Она пожаловалась, что при ежедневных тренировках и диете тело не всегда ведет себя так, как хотелось бы, однако сама идея…
Пролетарский районный суд Ростова-на-Дону назначил на 11 августа рассмотрение по существу уголовного дела бывшего заместителя начальника главного управления МЧС по Краснодарскому краю. Полковник внутренней службы Сергей Симоненко обвиняется в организации…
Астроном и популяризатор космонавтики Александр Киселев прокомментировал рекордную активность Солнца и рассказал, чем она может быть опасна для Земли. Ранее Лаборатория солнечной астрономии ИКИ РАН сообщила, что 5 июля на…