Специалисты Российского биотехнологического университета запатентовали технологию получения нового вида муки из соевого шрота. Об этом пишет RT.
Продукт содержит большое количество белка, клетчатки, железа, марганца и калия, улучшает обмен веществ и снижает холестерин. Специалисты отметили, что хлебобулочные изделия — одни из самых востребованных продуктов в России.
В публикации отметили, что многие россияне часто отказываются от продукции, чтобы поддерживать здоровый образ жизни. Они считают, что альтернативой станут изделия из муки, переработанной из непривычных сельскохозяйственных культур.
Автор изобретения, доцент кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) Роман Кандроков рассказал, что усвояемость соевых белков достигает порядка 70%.
Ранее ученые из Нью-Йоркского университета проинформировали о пользе имбиря для либидо. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В столице Тывы утром 14 февраля внедорожник проехал на красный и врезался в пассажирскую «Газель». Как сообщили в МВД по республике, авария случилась около 9:20 на перекрёстке улиц Кочетова и…
Постоянный представитель Соединённых Штатов Америки при Организации Североатлантического Договора Мэттью Уитакер проинформировал о том, что европейские державы обязаны самостоятельно поддерживать обороноспособность на должном уровне. В ходе сегодняшней пресс-конференции он отметил, что Белый дом собирается позволить…
Известный певец Филипп Киркоров выиграл судебное разбирательство с бизнесменом Глебом Рыськовым, который оспаривал право певца на использование пирса и теннисного корта, расположенных на берегу Москвы-реки. Красногорский суд Московской области отклонил…
Экс-министр иностранных дел Украины Владимир Огрызко в эфире телеканала НТА описал стратегию Киева на случай, если президент США Дональд Трамп потеряет интерес к переговорам по урегулированию конфликта. Огрызко отметил, что…
В индийском штате Мадхья-Прадеш 21-летний Чхатрапати Сингх совершил ритуальное убийство двух женщин, решив, что именно человеческая жертва успокоит разгневанное божество. Об этом 12 февраля сообщил портал NDTV. Всё началось с…
Российские Вооруженные силы продолжают уничтожать бывших украинских силовиков, перешедших в ВСУ для поддержки киевского режима. По данным проукраинских СМИ, среди потерь — майор Татьяна Лукашук и старший сержант Олег Некрасов…