Общество

Россельхознадзор: половина консервов из сайры — подделка

17 июля 2021, 10:31
Фото: irecommend.ru
17 июля 2021, 10:31 — Общественная служба новостей — ОСН

В Россельхознадзоре заявили о «серьезном» проценте фальсификации консервов из сайры, передает РБК.

Ведомство провело проверку по заявлению компании «Доброфлот», сообщившей о массовых фальсификациях консервов из сайры на российском рынке. Оказалось, что производители, действительно, занижали процент содержания сайры в консервах, либо не использовали её вовсе.

«3,5 тысячи тонн консервов были изготовлены из 1,9 тысячи тонн сырья сайры, что фактически невозможно без фальсификации. А в 878 тоннах консервов сайра как сырье не использовалась в принципе», — было сказано в заявлении «Доброфлота».

Ведомство подтвердило эту информацию, уточнив, что в системе «Меркурий» за последнее время было оформлено производство  7,3 тысяч тонн консервов из 6 тысяч тонн сайры.  При этом технологии позволяют произвести из этого количества сырья лишь около 4,5 тысяч тонн консервов, а в случае использования свежей рыбы – порядка 5 тысяч тонн.

«Кроме нас, ее никто не ловит, проверяем таможенную статистику — никто сайру в Россию не завозит. Сырья быть не может, а прилавки забиты сайрой. Берем анализы и понимаем, что она поддельная», — сообщил журналистам управляющий группы компаний «Доброфлот» Александр Ефремов.

Ранее стало известно, что в России приостановили импорт лаймов из Бразилии. Это связано с обнаружением в них повышенного содержания пестицидов.