Фото: Общественная Служба Новостей
Россельхознадзор сообщил, что в 2024 году 13,09% исследованных проб молока и молочной продукции не соответствовали заявленному составу. Об этом сообщают «Известия». Всего было отобрано 10 199 образцов.
Наибольшая доля фальсификата выявлена в сливочном масле (24,82%), сырах (16,18%), твороге (14,40%), сухом молоке (13,24%) и сметане (11,22%). У отечественных производителей несоответствие состава заявленному обнаружено в 15,37% случаев. В целом, по сравнению с 2023 годом, доля такой продукции выросла.
Чаще всего специалисты выявляли несоответствие массовой доли жира, фальсификацию немолочными жирами, наличие крахмала, соды и других незаявленных добавок. В ряде случаев выявлялась запрещенная микробная трансглютаминаза.
В Минэкономразвития отметили, что представленные данные отражают лишь часть рынка молочной продукции и не позволяют делать выводы о его состоянии в целом.
Ранее сообщалось, что в апреле в России ожидается повышение цен на товары, поступающие из Европы через третьи страны, а также на продукцию, производимую внутри страны в рамках программы импортозамещения.
Также напомним, что последние месяцы на российском рынке наблюдается рост доли фальсифицированной молочной продукции. Особенно остро ситуация проявляется в сегментах сыров и сливочного масла. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Спецпредставитель президента РФ Кирилл Дмитриев обратил внимание на энергетическую сферу в Европе. Об этом написал в своих соцсетях. По словам эксперта, европейские страны ждет энергетический кризис. И его последствия будут…
На фоне западных санкций и проблем с международными переводами россияне в Турции всё чаще попадаются на удочку мошенников. Об этом РИА Новости рассказал источник в одном из государственных банков страны.…
Части метеорита обрушились на жилой массив на юго-западе Германии. Об этом сообщает DPA. По данным агентства, повреждения получили здания в регионах Хунсрюк, Айфель и Кобленц. При этом утверждается, что пострадавших…
В случае вторжения в Иран американские войска столкнутся с катастрофическими потерями. Такое мнение в беседе с ТАСС высказал военный корреспондент Александр Харченко. По его словам, иранское общество на протяжении четырёх…
Подполковник армии США в отставке Дэниел Дэвис высказался об атаке на исламскую республику. Об этом написал в своих соцсетях. По мнению военного, атаки Вашингтона на Тегеран не имеют никакого смысла.…
В Николаевске-на-Амуре вечером 8 марта произошло смертельное ДТП. Водитель Lexus RX-350, не имея прав, сбил 42-летнего мужчину на инвалидной коляске и скрылся с места происшествия, сообщает Госавтоинспекция по Хабаровскому краю.…