Роспотребнадзор запретил работу частного пансионата в Новой Москве

Нахождение в частном пансионате «Дом Пенино» в Новой Москве признано недопустимым после случаев пневмонии у постояльцев, проживающие госпитализированы в инфекционные больницы; изъято из оборота почти 600 кг потенциально опасной еды, сообщили в столичном управлении Роспотребнадзора.

Территориальное управление ведомства по Москве в ТиНАО 8 февраля начало санитарно-эпидемиологическое расследование после сообщения о пяти заболевших пневмонией постояльцев пансионата «Дом Пенино» в деревне Пенино Троицкого района. Расследование выявило в заведении грубые нарушения санитарного законодательства.

В частности, пищевая продукция поступает без товарно-сопроводительной документации. «Изъято из оборота 582,4 кг обезличенной пищевой продукции, представляющей опасность для населения», – уточнили в ведомстве.

В пансионате нет санитарно-эпидемиологического заключения о возможности использования скважины в качестве источника питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения, у персонала нет медицинских книжек, а также набор и объемно-планировочные решения помещений пищеблока не обеспечивают последовательность технологических процессов, что создает риск и угрозу для дальнейшего распространения кишечной инфекции.

«В ходе эпидемиологического расследования отобраны пробы воздуха, смывы с объектов внешней среды и биологический материал от контактного персонала и постояльцев. Лица с положительными результатами лабораторных исследований госпитализированы в инфекционные больницы», – сообщили в ведомстве.