Фото: Общественная Служба Новостей
Роспотребнадзор в 2025 году проверил более 1,1 млн проб пищевой продукции и сырья и выявил нарушения по микробиологическим показателям примерно в 4% случаев. Об этом свидетельствуют данные ведомства, изученные ТАСС.
Чаще всего несоответствия фиксировались в рыбе и продуктах ее переработки, включая икру, а также в кондитерских изделиях, птице, яйцах и мясной продукции. В отдельных категориях доля нарушений доходила до нескольких процентов.
Ведомство отмечает, что значительная часть выявленных отклонений связана с наличием патогенных микроорганизмов. В большинстве таких случаев обнаруживались возбудители сальмонеллеза.
При этом общий уровень качества пищевой продукции в стране оценивается как стабильный, однако контроль за безопасностью продуктов продолжается в постоянном режиме.
Также сообщалось, что Международные ученые выявили связь между потреблением ультраобработанных зерновых продуктов и повышенным риском воспалительных заболеваний кишечника. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Магазины сети Melon Fashion Group, владеющей брендами Zarina, Sela и Befree, могут начать открываться на первых этажах жилых комплексов. Об этом сообщил директор по развитию компании Игорь Мальтинский, передает РИА…
19 июня стоимость двух крупнейших по капитализации криптовалют — биткоина и Ethereum (эфира) — продемонстрировала снижение. По данным биржи Binance, на 05:21 мск курс биткоина сократился на 2,57 процента и…
В Свердловской области расследуется дело об убийствах предпринимателей, совершенных более 25 лет назад. Обвинения предъявлены двум мужчинам 61 и 62 лет, которых следствие связывает с серией преступлений в 1990-х годах,…
Российский медовый рынок продолжает испытывать трудности. По информации операторов фискальных данных и аналитических агентств, в первые пять месяцев 2026 года продажи меда в натуральном выражении упали на 7–8% по сравнению…
Гигантские тунцы начали движение в сторону Сахалина и Хабаровского края. Причиной стало смещение на север их основной кормовой базы — сардины иваси, сообщил Telegram-канал Amur Mash. За ближайшее время они…
Чиновник аппарата главы Европейского совета Антониу Кошты заявил Politico, что недавние контакты ЕС с Россией носили ограниченный характер и не затрагивали «существенных вопросов». По его словам, эти контакты отражают наличие…