Фото: Общественная Служба Новостей
Роспотребнадзор в 2025 году проверил более 1,1 млн проб пищевой продукции и сырья и выявил нарушения по микробиологическим показателям примерно в 4% случаев. Об этом свидетельствуют данные ведомства, изученные ТАСС.
Чаще всего несоответствия фиксировались в рыбе и продуктах ее переработки, включая икру, а также в кондитерских изделиях, птице, яйцах и мясной продукции. В отдельных категориях доля нарушений доходила до нескольких процентов.
Ведомство отмечает, что значительная часть выявленных отклонений связана с наличием патогенных микроорганизмов. В большинстве таких случаев обнаруживались возбудители сальмонеллеза.
При этом общий уровень качества пищевой продукции в стране оценивается как стабильный, однако контроль за безопасностью продуктов продолжается в постоянном режиме.
Также сообщалось, что Международные ученые выявили связь между потреблением ультраобработанных зерновых продуктов и повышенным риском воспалительных заболеваний кишечника. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Случаи атак на холодильное оборудование супермаркетов в Европе продемонстрировали: системы управления торговыми объектами перестали быть исключительно техническим вопросом. Об этом в интервью MIR24.TV сообщил специалист по IT-безопасности Виталий Камалов, оценив…
На следующей неделе в Польше, по инициативе Лондона, начнутся крупные военные учения, в которых примут участие десять европейских стран. По сообщениям СМИ, в ходе учений будут отрабатываться механизмы проведения военных…
Спортивный комментатор Дмитрий Губерниев заявил, что ориентируется в работе на многомиллионную аудиторию, а не на мнение отдельных людей. Об этом пишет «Советский спорт». Так он ответил на критику со стороны…
Канцлер Германии Фридрих Мерц в ходе сегодняшней совместной пресс-конференции с Владимиром Зеленским в Берлине заявил, что Украина может и впредь полностью рассчитывать на всестороннюю поддержку со стороны ФРГ. Мерц подчеркнул,…
Заведующая лабораторией практических навыков ИКПСР, ассистент кафедры когнитивных наук ИКПСР Екатерина Шагина в комментарии ИА RuNews24.ru объяснила, почему редкие заболевания нередко удаётся распознать лишь спустя годы. По её словам, медицина…
Серьезный политический скандал произошел на Украине. В Киеве обнаружилось здание, принадлежащее, по данным СМИ, Национальной гвардии Украины, в котором насильно удерживались мужчины, самовольно покинувшие воинские части. По сообщениям журналистов, к…