Фото: Общественная Служба Новостей
Роспотребнадзор в 2025 году проверил более 1,1 млн проб пищевой продукции и сырья и выявил нарушения по микробиологическим показателям примерно в 4% случаев. Об этом свидетельствуют данные ведомства, изученные ТАСС.
Чаще всего несоответствия фиксировались в рыбе и продуктах ее переработки, включая икру, а также в кондитерских изделиях, птице, яйцах и мясной продукции. В отдельных категориях доля нарушений доходила до нескольких процентов.
Ведомство отмечает, что значительная часть выявленных отклонений связана с наличием патогенных микроорганизмов. В большинстве таких случаев обнаруживались возбудители сальмонеллеза.
При этом общий уровень качества пищевой продукции в стране оценивается как стабильный, однако контроль за безопасностью продуктов продолжается в постоянном режиме.
Также сообщалось, что Международные ученые выявили связь между потреблением ультраобработанных зерновых продуктов и повышенным риском воспалительных заболеваний кишечника. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Врач общей практики Елена Костькина в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» предупредила о серьезных рисках для здоровья, связанных с чрезмерным употреблением шоколада. Особую опасность, по ее словам, представляют молочный шоколад…
37-летний Оуэн Ларс Андерсон предстал перед судом по обвинению в похищении и многолетнем насилии над несовершеннолетней, сообщила The Washington Post. Инцидент произошел в штате Виргиния, где мужчина удерживал жертву в…
Жителей Москвы и Подмосковья ожидает по-настоящему летняя неделя. До четверга температура воздуха будет только повышаться, и к концу рабочей недели столбики термометров местами достигнут отметки +32 градуса. Однако уже в…
На Камчатке специалисты назвали возможную причину массовой гибели морских птиц. По предварительной версии, на ситуацию могли повлиять выбросы вулканического пепла, из-за которых в прибрежной воде повысилось содержание железа. Об этом…
В июне в Венесуэле произошло мощнейшее землетрясение. По последним данным, количество жертв этой катастрофы превысило 6 тысяч человек. Обновленные данные содержатся в еженедельном бюллетене, опубликованном в telegram-канале председателя Национальной ассамблеи…
На Кубе вновь произошло полное отключение национальной электроэнергетической системы. Это случилось несмотря на то, что энергетики уже начали восстанавливать подачу электричества после предыдущего масштабного сбоя. Об этом сообщает государственное издание…