Почти две трети поставщиков продуктов питания в российские школы работают с нарушениями. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на начальника управления санитарного надзора Роспотребнадзора Ирину Шевкун.
Она подчеркнула, что ситуация в этой сфере не улучшается.
«Что у нас вызывает особую тревогу, что почти 70% поставщиков пищевых продуктов также нарушают требования санитарного законодательства», – приводит информагентство слова Шевкун, сказаные на Всероссийском семинаре-совещании по вопросам обеспечения безопасности и качества питания обучающихся.
По данным Роспотребнадзора, нарушения выявлены у 3,9 тысячи поставщиков. Преимущественно это неправильная маркировка, ошибки в сопроводительных документах, неправильные условия и сроки хранения, проблемы с транспортировкой и несоответствие по показателям качества.
Нарушения также зафиксированы в 24 тысячах российских школ. В некоторых регионах, по словам Шевкун, нарушения встречались в три раза чаще, чем в среднем по стране. Речь идет о неправильной технологии приготовления пищи, заниженном весе порций, несоответствии готовых блюд по калорийности.
На сегодняшний день охват горячим питанием среди учащихся начальных классов достигает 99,8% по всем регионам. Меню пересмотрены в сторону более здорового питания, в школьных столовых уменьшилось количество сладостей и колбасы и увеличился объем предлагаемых фруктов и овощей.
В целом в три раза меньше жалоб стало поступать от родителей относительно качества горячего питания.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что несколько операторов Петербурга, занимающихся поставками еды в школы, пожаловались в Госдуму на монополизацию рынка школьного питания в интересах принадлежащего правительству города АО «КСП Красносельского района». Компании, подписавшие письмо, утверждают, что управление общественного питания Санкт-Петербурга искусственно укрупняет лоты и ужесточает требования к участникам.
Премьер-министр Словакии Роберт Фицо сообщил, что итоговый документ саммита НАТО в Анкаре, запланированного на 7-8 июля, не будет содержать обязательств для стран-членов альянса по оказанию финансовой помощи Украине. Соответствующее заявление…
Президент США Дональд Трамп намеревался провести телефонный разговор с главой российского государства Владимиром Путиным после консультаций с Владимиром Зеленским. Эту информацию 5 июля распространило агентство Reuters, сославшись на высокопоставленного американского…
Спикер палаты представителей США Майк Джонсон выступил с предупреждением о возможном приходе «коммунистов» в американскую власть по итогам предстоящих выборов. Соответствующее заявление он сделал в интервью телеканалу Fox News, подчеркнув,…
Хакеры проникли в сети британского правительства и министерства иностранных дел, взломав около 80 тысяч компьютеров. По данным газеты Telegraph, злоумышленники похитили конфиденциальные данные и выставили их на продажу в даркнете.…
Генеральный директор международной медиагруппы «Россия сегодня» Дмитрий Киселев сделал заявление о текущем положении Украины. По его словам, украинское государство исчезает на глазах, трансформируясь в полигон НАТО. В этой структуре, как…
Издание Financial Times со ссылкой на информированные источники сообщило, что разведывательные службы Соединенных Штатов якобы оказывают содействие Украине в проведении атак на цели, расположенные на территории России. Как уточняется в…