Почти две трети поставщиков продуктов питания в российские школы работают с нарушениями. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на начальника управления санитарного надзора Роспотребнадзора Ирину Шевкун.
Она подчеркнула, что ситуация в этой сфере не улучшается.
«Что у нас вызывает особую тревогу, что почти 70% поставщиков пищевых продуктов также нарушают требования санитарного законодательства», – приводит информагентство слова Шевкун, сказаные на Всероссийском семинаре-совещании по вопросам обеспечения безопасности и качества питания обучающихся.
По данным Роспотребнадзора, нарушения выявлены у 3,9 тысячи поставщиков. Преимущественно это неправильная маркировка, ошибки в сопроводительных документах, неправильные условия и сроки хранения, проблемы с транспортировкой и несоответствие по показателям качества.
Нарушения также зафиксированы в 24 тысячах российских школ. В некоторых регионах, по словам Шевкун, нарушения встречались в три раза чаще, чем в среднем по стране. Речь идет о неправильной технологии приготовления пищи, заниженном весе порций, несоответствии готовых блюд по калорийности.
На сегодняшний день охват горячим питанием среди учащихся начальных классов достигает 99,8% по всем регионам. Меню пересмотрены в сторону более здорового питания, в школьных столовых уменьшилось количество сладостей и колбасы и увеличился объем предлагаемых фруктов и овощей.
В целом в три раза меньше жалоб стало поступать от родителей относительно качества горячего питания.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что несколько операторов Петербурга, занимающихся поставками еды в школы, пожаловались в Госдуму на монополизацию рынка школьного питания в интересах принадлежащего правительству города АО «КСП Красносельского района». Компании, подписавшие письмо, утверждают, что управление общественного питания Санкт-Петербурга искусственно укрупняет лоты и ужесточает требования к участникам.
В Министерстве культуры Новосибирской области сообщили, что не планируют сотрудничать с актером Никитой Кологривым. Заявление пресс-службы учреждения передает nsk.om1.ru. Ранее актер в ходе участия в фестивале «Семейные традиции» рассказал о…
В отношении бывшего министра транспорта и дорожного хозяйства Башкортостана возбуждено уголовное дело о получении взятки в особо крупном размере. Об этом сообщила пресс-служба регионального управления Следственного комитета РФ. По его данным, 47-летнему чиновнику грозит наказание по части…
Российские работодатели начали предлагать соискателям больше денег. Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на исследование «Авито Работы». Согласно результатам исследования, средние зарплаты в России в апреле текущего года выросли…
Стало известно о смерти бывшего руководителя Департамента образования Москвы Любви Кезиной. Как сообщает РБК, она скончалась в возрасте 85 лет. Информация о смерти члена Российской академии образования (РАО) появилась на…
В Иркутской области полностью сгорели больше 200 дачных и жилых домов, а также хозпостроек. Соответствующую информацию во вторник, седьмого мая, опубликовало агентство ТАСС со ссылкой на источник в оперативных службах…
В жилом доме в Рязани произошел взрыв газа. Об этом сообщает портал YA62.ru. Инцидент случился вечером в понедельник, 6 мая, в доме №11 корпус 1 по улице Молодежной. По словам…