В Роспотребнадзоре назвали случаи, когда отравиться можно даже съедобными грибами. Это так называемые условно-съедобные грибы, употреблять которые в пищу можно только при соблюдении определенных условий.
Такие ситуации перечислил эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев, пишет «Царьград».
Характерный пример – навозник. Этот гриб с сочной белой мякотью вполне годится в пищу после термообработки. Однако навозник содержит вещество коприн, которое блокирует расщепление алкоголя. Поэтому закуска из навозника способна вызвать тяжелое отравление.
Опасными могут стать даже грибы высшей категории – белые, лисички, рыжики, если они собраны у дорог и вблизи промзон. Грибы активно аккумулируют соли тяжелых металлов и ядохимикаты.
Не рекомендуется есть старые грибы, а также те, что полежали ночь после сбора, пусть даже и в холодильнике. В обоих случаях в плодовых телах происходит распад тканей с образованием токсинов, пояснил ученый.
Ранее сообщалось, что в столичном регионе из-за похолодания и дождей появились осенние грибы.
Также миколог Вишневский назвал два самых грибных направления Московской области. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Мать 10-летней школьницы из подмосковной Коломны обратилась к председателю Следственного комитета России Александру Бастрыкину через приемную ведомства в социальной сети VK. Женщина сообщила, что ее дочь долгое время подвергается систематическим издевательствам со стороны одноклассников. Детей,…
Движение автотранспорта по Крымскому мосту было временно приостановлено. Соответствующее сообщение распространил Telegram-канал «Крымский мост: оперативная информация». В публикации подчеркивалось, что водителям, уже находящимся на переправе или в зоне досмотра, следует…
Двукратный олимпийский чемпион и депутат Госдумы Вячеслав Фетисов заявил РИА Новости, что для него было высокой честью занять пост капитана российской хоккейной сборной в матче между командами торгово-промышленных палат России и США. Встреча…
Роскачество предупредило о новой мошеннической схеме, нацеленной на абитуриентов. Злоумышленники создавали копии официальных групп высших учебных заведений, маскируя их под легитимные каналы связи. Переходя по ссылкам из таких сообществ, поступающие попадали на фишинговые сайты, визуально неотличимые…
Немецкое издание Junge Welt провело параллели между действиями Владимира Зеленского в отношении Белоруссии и тактикой нацистской Германии конца 1930-х годов. Автор статьи указал, что Киев использует схему, которая напоминает череду…
Польские полицейские задержали гражданина Украины, подозреваемого в высказывании угроз в адрес президента Кароля Навроцкого. Сообщение об этом поступило от управления полиции города Зелена Гура. Польский интернет-портал Onet распространил информацию о…