Роспотребнадзор рекомендовал включить в школьное меню больше рыбы и морепродуктов

Роспотребнадзор рекомендовал расширить использование рыбы и морепродуктов в питании школьников. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Ведомство утвердило новые методические рекомендации по включению рыбы и морепродуктов в организованное питание детей и молодежи.

Согласно документу, для школьников предлагается разнообразить меню блюдами из морепродуктов. Их рекомендуют использовать не только в составе первых и вторых блюд, но также добавлять в салаты, гарниры и запеканки.

Кроме того, в школьном меню могут появиться холодные рыбные закуски, новые виды супов, а также запеченные и тушеные блюда с овощами и морепродуктами.

В Роспотребнадзоре уточнили, что новые методические рекомендации начнут действовать с 1 сентября 2026 года.

Ранее руководитель Рособрнадзора Анзор Музаев объявил о предстоящем переходе российских школ на единые учебники по всем дисциплинам. Заявление прозвучало на пресс-конференции, посвященной итогам пересдачи Единого государственного экзамена. Чиновник подчеркнул, что процесс будет постепенным и затронет все параллели. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.