Роспотребнадзор перечислил признаки качественной клубники

Роспотребнадзор обратился к россиянам с призывом отказаться от покупки клубники, которая упакована в пластиковые лотки.

Представители ведомства предупредили, что в некоторых случаях ягоды, которые отличаются гнилыми бочками, продавец стремится замаскировать. В связи с этим при покупке важно настаивать, чтобы клубнику в лотки или иную тару складывали непосредственно перед покупателем.

Также в Роспотребнадзоре отметили, что качественная ягода должна быть со свежими и зелеными хвостиками, обладать ярко-красным цветом и ярким ароматом, а также быть гладкой, упругой, блестящей и сухой. При этом сотрудники ведомства уточнили, что несвежую клубнику можно определить по пятнам сока, которые она оставляет на посуде и таре, в которой была куплена.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что на территории России за последние 12 месяцев выросли продажи клубники и черешни. Так, клубнику стали покупать больше на 6%, а черешню — на целых 34%.