Главной причиной запрета в школьном питании макарон по-флотски с фаршем, яичницы, колбасы и фаршированных блинчиков заключается в том, что технология приготовления этих блюд не предполагает должной термической обработки для организации безопасного питания в учебном заведении. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора.
В ведомстве напомнили, что такой запрет действует уже более 30 лет. Он распространяется на продукты с повышенным эпидемиологическим риском. К ним также относятся заливные блюда, продукты домашнего приготовления и другие.
«Причина – отсутствие должной термической обработки в соответствии с технологией приготовления, обеспечивающей должный уровень безопасности в течение двух часов с момента приготовления блюд и реализации их без повторного подогрева», – приводит информагентство комментарий Роспотребнадзора.
В то же время, подчеркнули в надзорном органе, макароны можно подавать в качестве самостоятельного гарнира или вместе с сыром. В таком виде они разрешены.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что запрещенные Роспотребнадзором по Санкт-Петербургу блюда школьного меню вызывают вопросы у педагогов и депутатов. Те не видят в них никакой угрозы здоровью детей. Такое мнение высказал первый заместитель председателя комитета Госдумы по образованию и науке Олег Смолин.
Президент Международного союза конькобежцев Ким Чжэ Ель заявил о планах упростить правила в фигурном катании, передает официальный сайт ISU. По его словам, это нужно для того, чтобы сделать вид спорта…
В Чебоксарах начали работу по оценке ущерба после ракетной атаки. Об этом сообщил глава города Станислав Трофимов. По его словам, в ближайшее время начнут работать комиссии, которые займутся подсчётом нанесённого…
Нефтяной танкер под флагом Индии подвергся атаке в Оманском заливе. По данным агентства Reuters, удар мог быть нанесен силами США. Инцидент произошел вблизи берегов Омана, судно получило серьезные повреждения и…
Атака беспилотного летательного аппарата на здание панорамы «Оборона Севастополя 1854-1855 годов» была названа руководителем крымского Госсовета Владимиром Константиновым лжепобедой. Политик выступил перед журналистами на полях заседания Ливадийского клуба. Он связал…
Министр энергетики США Крис Райт заявил, что ему неизвестно о каких-либо операциях по тайному вывозу из Ирана значительных объемов нефти, передает Reuters. Он уточнил, что американские военные действительно помогали обеспечивать…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова в своем Telegram-канале предложила сотрудникам ЮНЕСКО посетить музей-панораму «Оборона Севастополя». Она заявила, что готова лично купить им билеты. Захарова также предложила показать им места…