Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Натуральность и качество меда можно оценить по его запаху и консистенции, а также по наличию документов на пасеку, сообщили РИА Новости в пресс-службе Роспотребнадзора.
В ведомстве напомнили, что Медовый Спас по православному календарю отмечается 14 августа.
Специалисты рекомендуют обратить внимание на консистенцию продукта. Засахарившийся натуральный мед должен оставаться однородным. Кроме того, качественный продукт отличается выраженным цветочным или травяным ароматом. Запах брожения, дыма или карамели может свидетельствовать о проблемах с медом.
При покупке стоит попросить продавца предъявить ветеринарное свидетельство и паспорт пасеки. Эти документы подтверждают происхождение и безопасность продукции. Роспотребнадзор также советует не приобретать мед у случайных продавцов, особенно вдоль автомобильных дорог, поскольку под воздействием солнечных лучей продукт может терять полезные свойства.
Хранить мед специалисты рекомендуют при температуре от +5 до +20 градусов. Нагревать его выше 40 градусов не следует, поскольку при высокой температуре разрушаются витамины и ферменты. Если засахарившийся мед необходимо растопить, лучше использовать водяную баню.
В ведомстве добавили, что срок хранения натурального меда в герметичной таре составляет два года с даты изготовления.
Ранее диетолог Дарья Русакова в беседе с Ридусом напомнила о лечебных свойствах популярных сортов мёда и правилах его употребления. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
У побережья Дувра дайверы обнаружили на затонувшем судне до 20 бутылок стаута, сваренного еще в 1864 году. Теперь исследователи пытаются выяснить, можно ли восстановить рецепт и вкус напитка, который пролежал…
У побережья Филиппин рыбак Джессер Сервантес подвергся нападению осьминога, который вцепился ему в лицо и присосался к коже. Инцидент произошел прямо на лодке в момент, когда мужчина вытащил моллюска из…
В Казани волонтеры приступили к восстановлению советского мозаичного панно «Посадим сады!» на фасаде ДК Химиков. Произведение почти 20 лет было скрыто от жителей города за новым фасадом, а открыть его…
Журналистка и телеведущая Ксения Собчак высказалась о феномене американского фермера Джастаса Уолкера, перебравшегося в Россию и получившего широкую известность благодаря интернет-мему «Веселый молочник». В своем обзоре новостей, опубликованном на платформе…
Бесшумный автомат АС «Вал» и снайперская винтовка ВСС «Винторез» создавались по заказу КГБ СССР для выполнения специальных задач, включая операции по освобождению заложников. Об этом рассказал полковник в отставке и…
Служба безопасности Украины заявила о задержании 13 человек, причастных к организации схем уклонения от мобилизации. Об этом в пятницу, 14 августа, сообщает РИА Новости. Злоумышленники трудоустраивали военнообязанных на фиктивные должности…