Роспотребнадзор сообщил о начале грибного сезона и попросил граждан остерегаться возможного отравления. По словам представителей ведомства, отравления грибами по-прежнему остаются одной из наиболее частых форм пищевых отравлений. Об этом пишет Газета.ru.
В публикации отмечается, что отравления связаны с недостаточным знанием о видовом разнообразии грибов, а также с неправильной обработкой продукта. Купить грибы на рынке или у неизвестных людей тоже небезопасно.
Ученые подчеркивают, что все грибы могут содержать вредные вещества, даже если съедать грибы, которые являются безвредными. Грибы, выросшие на земле, содержащей вредные вещества, промышленные отходы или другие загрязнения, могут стать опасными для здоровья и даже для жизни.
В Роспотребнадзоре напоминают, что при покупке грибов в магазинах следует избегать гнилых и мягких плодов, а также тех, которые выглядят чересчур темными или перезрелыми. Важно обращать внимание на шляпки грибов, чтобы на них не было вмятин или других повреждений, а также чтобы они не имели постороннего запаха.
Эксперты Роспотребнадзора советуют выбирать грибы белого, бежевого или коричневого цвета. Очень темные грибы скорее всего перезрели и потеряли свои полезные свойства.
Напомним, что руководитель Роспотребнадзора Анна Попова рассказала, что в мае ожидается всплеск заболеваемости COVID-19. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Военный корреспондент Александр Коц заявил, что предложение главы киевского режима Владимира Зеленского о перемирии связано с серьезными проблемами, которые ВС РФ создали для украинского тыла за последний месяц. В своей…
Вооруженные силы Российской Федерации ответили на 40-дневный план Владимира Зеленского по давлению на Москву изменением подхода к ведению специальной военной операции. Интенсивность ударов по вражеской логистике и энергетической инфраструктуре возросла,…
Онколог Магомед Сулиманов в беседе с «Лентой.ру» развеял три главных мифа о химиотерапии. Вопреки распространенному мнению, этот метод не приносит больше вреда, чем пользы: переносимость терапии индивидуальна, а побочные реакции…
Вооруженные силы России нанесли серию мощных ударов по городу-крепости Краматорску в ДНР. Об этом сообщил Telegram-канал «Иди и смотри». По информации источника, в Краматорске зафиксировали несколько прилетов. Кроме того, удары…
Певица Люся Чеботина в очередной раз прошлась по певице Любови Успенской, заявив, что старшая коллега ее игнорирует и не предпринимает никаких попыток восстановить дружеские отношения. Почему Успенская отказывает в дружбе…
ВС РФ прорвали оборону украинских подразделений в населенном пункте Барвиновка Запорожской области. Информацию об этом ТАСС подтвердили представители российских силовых структур. По словам источника, в ходе активных действий российским войскам…