Роспотребнадзор сообщил о начале грибного сезона и попросил граждан остерегаться возможного отравления. По словам представителей ведомства, отравления грибами по-прежнему остаются одной из наиболее частых форм пищевых отравлений. Об этом пишет Газета.ru.
В публикации отмечается, что отравления связаны с недостаточным знанием о видовом разнообразии грибов, а также с неправильной обработкой продукта. Купить грибы на рынке или у неизвестных людей тоже небезопасно.
Ученые подчеркивают, что все грибы могут содержать вредные вещества, даже если съедать грибы, которые являются безвредными. Грибы, выросшие на земле, содержащей вредные вещества, промышленные отходы или другие загрязнения, могут стать опасными для здоровья и даже для жизни.
В Роспотребнадзоре напоминают, что при покупке грибов в магазинах следует избегать гнилых и мягких плодов, а также тех, которые выглядят чересчур темными или перезрелыми. Важно обращать внимание на шляпки грибов, чтобы на них не было вмятин или других повреждений, а также чтобы они не имели постороннего запаха.
Эксперты Роспотребнадзора советуют выбирать грибы белого, бежевого или коричневого цвета. Очень темные грибы скорее всего перезрели и потеряли свои полезные свойства.
Напомним, что руководитель Роспотребнадзора Анна Попова рассказала, что в мае ожидается всплеск заболеваемости COVID-19. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Генеральное консульство Германии в Санкт-Петербурге официально завершило свою деятельность 18 сентября, освободив занимаемое им здание на Фурштатской улице. Накануне закрытия сотрудники диппредставительства демонтировали государственные флаги ФРГ и Евросоюза, а также…
В московском Гостином дворе с 24 по 27 сентября пройдет вторая осенняя ярмарка «Арт Россия». На сегодня это единственная в России площадка, полностью посвященная современному академическому искусству. Организатором, как и…
Министр Российской Федерации по развитию Дальнего Востока и Арктики Алексей Чекунков исполнил гражданский долг на выборах депутатов Государственной думы девятого созыва. Информацию об этом распространил корреспондент РИА Новости. Глава Минвостокразвития…
Глава Минтруда Антон Котяков исполнил гражданский долг на выборах депутатов Государственной думы IX созыва. Информацию об этом предоставила пресс-служба правительства. Свой голос министр отдал в стартовый день голосования. Избирательный участок,…
Специалисты внимательно следят за действиями специального посланника Папы Римского по Украине Маттео Дзуппи, который рассказал о том, что в конце текущего месяца планирует приехать в Москву. Зачем Ватикан направляет своего…
Администрация петербургского театра имени Комиссаржевской проинформировала о кончине актрисы Натальи Даниловой. Широкой публике она известна прежде всего как исполнительница роли Вари Синичкиной в картине Станислава Говорухина «Место встречи изменить нельзя».…