Роспотребнадзор сообщил о начале грибного сезона и попросил граждан остерегаться возможного отравления. По словам представителей ведомства, отравления грибами по-прежнему остаются одной из наиболее частых форм пищевых отравлений. Об этом пишет Газета.ru.
В публикации отмечается, что отравления связаны с недостаточным знанием о видовом разнообразии грибов, а также с неправильной обработкой продукта. Купить грибы на рынке или у неизвестных людей тоже небезопасно.
Ученые подчеркивают, что все грибы могут содержать вредные вещества, даже если съедать грибы, которые являются безвредными. Грибы, выросшие на земле, содержащей вредные вещества, промышленные отходы или другие загрязнения, могут стать опасными для здоровья и даже для жизни.
В Роспотребнадзоре напоминают, что при покупке грибов в магазинах следует избегать гнилых и мягких плодов, а также тех, которые выглядят чересчур темными или перезрелыми. Важно обращать внимание на шляпки грибов, чтобы на них не было вмятин или других повреждений, а также чтобы они не имели постороннего запаха.
Эксперты Роспотребнадзора советуют выбирать грибы белого, бежевого или коричневого цвета. Очень темные грибы скорее всего перезрели и потеряли свои полезные свойства.
Напомним, что руководитель Роспотребнадзора Анна Попова рассказала, что в мае ожидается всплеск заболеваемости COVID-19. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Эксперт Илья Мосягин объяснил, зачем России новые ГОСТы на хурму, вино и другие продукты. В интервью «Газете.ru» он подчеркнул, что разработка стандартов — не бюрократическая прихоть, а ответ на реальные…
Европа пообещала деньги Украине за затягивание конфликта с Россией. Об этом пишет «Украинская правда» со ссылкой на источник в партии «Слуга народа». Инсайдер заверил, что европейцы призвали украинцев вести боевые…
Министерство армии США объявило награду в 5 тысяч долларов за любую информацию о краже четырех разведывательных беспилотников с военной базы Форт-Кэмпбелл в Кентукки. В заявлении, опубликованном в соцсетях базы, уточняется,…
Пилот ВВС Израиля запечатлел редкий кадр, на котором 80 боевых блоков сверхтяжелой баллистической ракеты «Хоррамшахр-4» с кассетной боеголовкой несутся к земле огненным сгустком. Фото опубликовал Telegram-канал «Осведомитель». На снимке видны…
Второй Западный окружной военный суд вынес приговор напавшим на концертный зал «Крокус Сити Холл» в подмосковном Красногорске. Об этом сообщает РИА Новости. Главе террористов Шамсидину Фаридуни* дали пожизненное лишение свободы. Он…
Российские военные отомстили украинской армии за удар по Брянску. Об этом сообщил телеграм-канал «Позывной Герань». Автор канала утверждает, что за удар британскими ракетами Storm Shadow по российскому городу ВС РФ…