Роспотребнадзор сообщил о начале грибного сезона и попросил граждан остерегаться возможного отравления. По словам представителей ведомства, отравления грибами по-прежнему остаются одной из наиболее частых форм пищевых отравлений. Об этом пишет Газета.ru.
В публикации отмечается, что отравления связаны с недостаточным знанием о видовом разнообразии грибов, а также с неправильной обработкой продукта. Купить грибы на рынке или у неизвестных людей тоже небезопасно.
Ученые подчеркивают, что все грибы могут содержать вредные вещества, даже если съедать грибы, которые являются безвредными. Грибы, выросшие на земле, содержащей вредные вещества, промышленные отходы или другие загрязнения, могут стать опасными для здоровья и даже для жизни.
В Роспотребнадзоре напоминают, что при покупке грибов в магазинах следует избегать гнилых и мягких плодов, а также тех, которые выглядят чересчур темными или перезрелыми. Важно обращать внимание на шляпки грибов, чтобы на них не было вмятин или других повреждений, а также чтобы они не имели постороннего запаха.
Эксперты Роспотребнадзора советуют выбирать грибы белого, бежевого или коричневого цвета. Очень темные грибы скорее всего перезрели и потеряли свои полезные свойства.
Напомним, что руководитель Роспотребнадзора Анна Попова рассказала, что в мае ожидается всплеск заболеваемости COVID-19. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Сбежавшие из России граждане никому не нужны за пределами своей родины. К такому выводу пришел известный российский журналист Армен Гаспарян. В рамках выпуска проекта Metametrica на платформе Rutube он также…
Российские эмигранты не поддержали инициативы американского президента Дональда Трампа по Гренландии. Как сообщает Telegram-канал Mash, вместе с шестью тысячами местных жителей они вышли на протест против присоединения к США. Живущая…
Группа российских альпинистов шестой день остается заблокированной на потухшем вулкане Сидли, высота которого достигает 4285 метров. Об этом сообщает Telegram-канал Shot. Согласно данным источника, альпинисты во главе с гидами Артёмом…
Имя журналистки Алены Жигаловой сегодня гремит в мире российской журналистики. Она является автором и ведущая популярного шоу «Алена, блин!». Путь к успеху начался в родной Вологде с работы в местной…
Президент США Дональд Трамп заявил, что Соединённые Штаты располагают вооружениями, о которых остальной мир не знает. «У нас есть оружие, о котором никто не знает. Вероятно, лучше никому об этом…
Президент США Дональд Трамп хотел причинить боль своему французскому коллеге Эммануэлю Макрону публикацией личной переписки. Об этом пишет британская газета Guardian. «Публикация сообщения Макрона была призвана причинить боль, точно так…