Фото: Общественная служба новостей
Регулярное потребление листовых овощей и зелени положительно сказывается на здоровье, поддерживает работу эндокринной системы и снижает риск хронических заболеваний. Об этом сообщили РИА Новости в пресс-службе Роспотребнадзора.
В ведомстве отметили, что такие продукты, как салат латук, айсберг, рукола, брокколи, пекинская и китайская капуста, а также кинза, укроп и зеленый лук, содержат множество полезных микронутриентов. Они являются низкокалорийными и богаты минералами, такими как калий, магний, железо и кальций, а также витаминами K, C, E, группы B и бета-каротином. Кроме того, эти овощи обеспечивают организм жирными кислотами Омега-3 и лютеином.
В Роспотребнадзоре подчеркнули, что листовые овощи и зелень не только приятны на вкус, но и содержат значительное количество клетчатки, что способствует длительному чувству сытости. Регулярное их употребление помогает стимулировать пищеварение и поддерживать здоровье.
Специалисты ведомства также рекомендовали избегать покупки листовых овощей и зелени у уличных торговцев, так как такие товары могут быть низкокачественными. Свежие овощи и зелень должны быть яркими и без признаков увядания. Также важно проверять аромат — у свежей зелени он должен быть сильным и приятным.
Также необходимо следить за целостностью упаковки, датой изготовления и сроком хранения. Не стоит употреблять в пищу вялые и пожухлые овощи и зелень. Перед употреблением продукты необходимо тщательно мыть: листовые овощи и зелень следует промывать под проточной водой не менее пяти минут, а по возможности — вымачивать в чистой воде не менее часа.
Ранее врач Ольга Милушкина призвала не делать салат из красного перца с огурцами. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.
Средства массовой информации сообщают о том, что Генеральный секретарь Конференции ООН по торговле и развитию, экс-вице-президент Коста-Рики Ребека Гринспан в настоящий момент является главным претендентом на должность Генерального секретаря ООН.…
Президент России Владимир Путин охарактеризовал весь депутатский корпус Государственной думы как единомышленников, объединённых общей целью обеспечения успешного развития страны, её безопасности и благополучия граждан. Соответствующее заявление глава государства сделал, обращаясь…
Разбирательство вокруг происшествия на рейсе Flydubai обросло неожиданными деталями. Согласно публикации газеты Israel Hayom, спасителями пассажирского лайнера стали летевшие обычным классом летчики — граждане РФ и Украины. Журналисты выяснили, что…
В среду президент России Владимир Путин посетил первое пленарное заседание Государственной Думы девятого созыва. Обращаясь к парламентариям, глава государства обозначил приоритеты, которыми им предстоит руководствоваться в работе. По его словам,…
Занимавшая ранее должность пресс-секретаря главы киевского режима Владимир Зеленский Юлия Мендель заявила о том, что в сентябре текущего года металлургический комплекс Украины столкнулся с беспрецедентным событием. Речь идет о том,…
Бывший пресс-секретарь главы киевского режима Владимира Зеленского Юлия Мендель заявила, что в сентябре Украина впервые за последние сто лет сделала паузу в производстве стали. Причиной, по ее словам, стал простой…