Рекомендации по выбору мороженого дал на своем сайте столичный Роспотребнадзор. Ведомство советует обращать внимание не только на состав, но и на форму с текстурой.
Так, в ведомстве рассказали про разные виды мороженого, среди них молочное, имеющее в составе не более 7,5 процентов молочного жира, сливочное (от восьми до 11,5 процента), пломбир (не менее 12 процентов), кисломолочное (не более 7,5 процента).
Сообщается, что в продукте, в котором имеется заменитель молочного жира, должно быть не более 12% молочного жира. Также стоит посмотреть на название, где указывается ряд добавленных растительных жиров. Важно четкое написание на упаковке состава, производителя и его адреса, даты производства, срока и температуры хранения, веса в граммах.
Среди внешних признаком достойного мороженого – равномерное окрашивание. Мягкое мороженое, которое не проходило стадию закаливания, хранится меньше. Когда мороженое вынимают из морозилки, оно должно откалываться, а не разламываться, и не быть деформированным.
Если при еде попадаются кристаллики льда, значит продукт повторно замораживали, и это может означать микробиологическую порчу.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор в среду, 8 июня, рассказал о случаях оспы обезьян в России. По данным ведомства, в нашей стране это заболевание выявлено не было.
«На сегодняшний день в России не зарегистрировано ни одного случая заболевания оспой обезьян», — говорится в сообщении.
Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Паттайе задержан гражданин Таиланда Тхана Кыттхонг по подозрению в убийстве российских граждан. Как сообщает газета Thairath, он может быть причастен к гибели по меньшей мере пяти человек. По информации…
Аэрокосмические силы Корпуса стражей исламской революции (КСИР) применили еще один модернизированный вариант твердотопливной баллистической ракеты средней дальности Haj Qasem при очередном ударе по военным базам США в Иордании. По информации,…
Российский исполнитель Сергей Лазарев стал владельцем недвижимости в Соединенных Штатах. По информации Telegram-канала Mash, ссылающегося на собственный источник, артист приобрел квартиру за один миллион долларов. Сделка прошла в элитном жилом…
В Амурской области на станции Белогорск-1 Забайкальской железной дороги произошел сход трех вагонов грузового состава, перевозивших уголь. В результате инцидента один вагон опрокинулся. Информация о происшествии поступила от Восточно-Сибирской транспортной прокуратуры (ВСТП) и Восточного межрегионального следственного…
В Москве состоялся стадионный концерт Димы Билана под названием «Твой №1». Как сообщает издание Super, в ходе выступления заслуженный артист России обратился к памяти своего коллеги Юрия Шатунова, вызвав заметный…
Доцент кафедры цифровой экономики и управления Новгородского государственного университета Мария Угрюмова в беседе с «Газетой.Ru» объяснила феномен зависимости россиян от покупок. По её словам, истоки этого явления уходят в дефицит…