Рекомендации по выбору мороженого дал на своем сайте столичный Роспотребнадзор. Ведомство советует обращать внимание не только на состав, но и на форму с текстурой.
Так, в ведомстве рассказали про разные виды мороженого, среди них молочное, имеющее в составе не более 7,5 процентов молочного жира, сливочное (от восьми до 11,5 процента), пломбир (не менее 12 процентов), кисломолочное (не более 7,5 процента).
Сообщается, что в продукте, в котором имеется заменитель молочного жира, должно быть не более 12% молочного жира. Также стоит посмотреть на название, где указывается ряд добавленных растительных жиров. Важно четкое написание на упаковке состава, производителя и его адреса, даты производства, срока и температуры хранения, веса в граммах.
Среди внешних признаком достойного мороженого – равномерное окрашивание. Мягкое мороженое, которое не проходило стадию закаливания, хранится меньше. Когда мороженое вынимают из морозилки, оно должно откалываться, а не разламываться, и не быть деформированным.
Если при еде попадаются кристаллики льда, значит продукт повторно замораживали, и это может означать микробиологическую порчу.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор в среду, 8 июня, рассказал о случаях оспы обезьян в России. По данным ведомства, в нашей стране это заболевание выявлено не было.
«На сегодняшний день в России не зарегистрировано ни одного случая заболевания оспой обезьян», — говорится в сообщении.
Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Российский суд впервые вынес обвинительный приговор за плагиат рилса в социальных сетях, сообщает Telegram-канал «Абзац». По информации издания, суд обязал ответчика выплатить штраф за копирование популярного ролика про ипотеку, который в социальной сети под звездочкой…
По итогам минувшего года относящийся к акционерам чистый убыток «Газпрома» по международному стандарту финансовой отчетности достиг свыше 629,1 миллиарда рублей. Такой информацией делится РИА Новости, ссылаясь на сведения Мосбиржи. Как утверждается…
В Ачинске Красноярского края полицейские произвели задержание 22-летней девушки по подозрению в сбыте наркотических веществ. Спустя несколько дней местная жительница намеревалась выйти замуж. Об этом информирует портал prmira.ru. Будущего супруга…
Траурные мероприятия по случаю годовщины со дня смерти Славы Зайцева не обошлись без неприятного инцидента. Как сообщает mk.ru, друзья и близкие модельера были смущены отсутствием на кладбище его единственного сына Егора. Возникли разговоры о сложных отношениях…
Вооруженные силы РФ могут выйти на административные границы Донецкой и Луганской народных республик (ДНР и ЛНР) осенью 2024 года. Об этом заявил украинский политолог Андрей Золотарев. Он назвал «очень тревожным» для Киева переход тактического прорыва ВС России…
Известный российский продюсер Яна Рудковская продемонстрировала свою новую сумку от Chanel, которую она приобрела на недавнем показе мод в Марселе. Об этом она поделилась в своем телеграм-канале. Рудковская поделилась своими…