Рекомендации по выбору мороженого дал на своем сайте столичный Роспотребнадзор. Ведомство советует обращать внимание не только на состав, но и на форму с текстурой.
Так, в ведомстве рассказали про разные виды мороженого, среди них молочное, имеющее в составе не более 7,5 процентов молочного жира, сливочное (от восьми до 11,5 процента), пломбир (не менее 12 процентов), кисломолочное (не более 7,5 процента).
Сообщается, что в продукте, в котором имеется заменитель молочного жира, должно быть не более 12% молочного жира. Также стоит посмотреть на название, где указывается ряд добавленных растительных жиров. Важно четкое написание на упаковке состава, производителя и его адреса, даты производства, срока и температуры хранения, веса в граммах.
Среди внешних признаком достойного мороженого – равномерное окрашивание. Мягкое мороженое, которое не проходило стадию закаливания, хранится меньше. Когда мороженое вынимают из морозилки, оно должно откалываться, а не разламываться, и не быть деформированным.
Если при еде попадаются кристаллики льда, значит продукт повторно замораживали, и это может означать микробиологическую порчу.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор в среду, 8 июня, рассказал о случаях оспы обезьян в России. По данным ведомства, в нашей стране это заболевание выявлено не было.
«На сегодняшний день в России не зарегистрировано ни одного случая заболевания оспой обезьян», — говорится в сообщении.
Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Глава РФПИ и спецпредставитель президента РФ Кирилл Дмитриев высказался об отношении к ошибкам в политике и стратегии в руководстве Евросоюза и Великобритании. Об этом сообщил в своих соцсетях. По словам…
В Саудовской Аравии обнаружили тело малайзийской актрисы Нади Кесумы, которая ранее пропала в международном аэропорту Джидды. О её смерти сообщил супруг актрисы на своей странице. По его словам, причиной гибели…
Известный британский журналист и телеведущий Пирс Морган был экстренно доставлен в больницу после неудачного падения. О случившемся он сам рассказал в интернете. Морган опубликовал снимок из палаты и рентгеновский снимок,…
В Подмосковье следователи устанавливают обстоятельства смерти 22-летней женщины. Как сообщает Telegram-канал SHOT, инцидент произошел во время БДСМ-практики с ее 42-летним супругом, зарегистрировавшим брак менее года назад. По предварительной информации, мужчина…
Лидер крупнейшей оппозиционной партии «Прогрессивная Словакия» Михал Шимечка заявил о глубоком расколе между Европой и Соединенными Штатами. Его цитирует РИА Новости. По словам депутата, Трамп угрожает европейцам дополнительными торговыми пошлинами…
В Донецкой Народной Республике сохраняется сложная ситуация с электроснабжением. Об этом сообщил глава региона Денис Пушилин в своём Telegram-канале. По последним данным, без электричества остаются около 650 тысяч человек. При…