По итогам исследования качества игристых вин и шампанского брют, проведенного Росконтролем, «Советское шампанское» оказалось подделкой и попало в черный список. Итоги тестирования опубликованы на сайте организации.
В экспертизе приняли участие вина брендов: «Абрау-Дюрсо», «Наследие мастера / ЛевЪ ГолицинЪ», «Советское шампанское», «Российское шампанское», «Новый Светъ», «Цимлянское» и Moёt & Chandon. Эксперты отметили, что хотя в наименовании всех образцов есть слово «шампанское», на самом деле настоящее шампанское в нашем списке только одно — произведенный во Франции в провинции Шампань — Moёt & Chandon. Все остальные образцы изготовлены в России по ГОСТу на игристые вина и носят наименование «Российское шампанское» (или «Советское шампанское»).
В России традиционное наименование «Российское шампанское» используется по отношению к игристому вину крепостью от 10,5% до 13,0%, насыщенному двуокисью углерода в результате вторичного брожения виноматериалов, выработанных из установленных сортов винограда.
Традиционную технологию, нарушил производитель знаменитого когда-то «Советского шампанского». В напитке радиоизотопным методом было определено присутствуе добавленного диоксида углерода, что делает его фальсификатом.
Правильное игристое вино по ГОСТу должно обладать развитым, тонким ароматом и полным, гармоничным вкусом без тонов окисленности. Полностью соответствуют этому описанию два образца: Moёt & Chandon и «Новый Светъ».
Ко вкусу остальных образцов у экспертов были претензии. Вкус и запах «Советского шампанского» эксперты забраковали, назвав «нечистым», «разлаженным», с посторонним «мышиным» тоном.
Лидером теста стало шампанское Moёt & Chandon, единственным минусом которого можно назвать высокую цену: оно почти в 20 раз дороже самого бюджетного участника теста.
Эксперты не рекомендуют покупать самый дешевый образец – «Советское шампанское», поскольку этот напиток занесен в черный список сразу по нескольким показателям.
«Все остальное игристое вино имеет незначительные замечания к качеству, но в целом его можно назвать качественным, безопасным и смело выбирать на свой вкус и бюджет», – говорится в итогах теста.
Утром в понедельник, шестого мая, в Воронежской области отменили режим опасности удара беспилотных летательных аппаратов, объявленный более четырех часов назад. Об этом у себя в Telegram-канале написал глава региона Александр Гусев. Напомним, опасность атаки беспилотников…
Лидер демократического меньшинства в палате представителей американского конгресса Хаким Джеффрис обозначил условие для ввода войск на Украину. Об этом пишет РИА Новости. Он назвал такой сценарий возможным в случае падения…
Западные страны сколачивают антироссийскую и антикитайскую коалицию, потому что видят в союзе Москвы и Пекина прямую угрозу своим интересам, заявил глава МИД РФ Сергей Лавров в интервью боснийскому телеканалу «АТВ». По словам министра, антироссийские настроения уже…
Первый зампредседателя комитета Госдумы по обороне Алексей Журавлев в интервью NEWS.ru назвал еще одну цель спецоперации (СВО) России на фоне информации о тайной отправке французских военных на Украину. По словам…
Убийство военкора Рассела Бентли необходимо расследовать, а виновных — привлечь к ответственности. Об этом во время общения с РИА Новости заявил гендиректор медиагруппы «Россия сегодня» Дмитрий Киселев. «Это наш военкор. Преступление должно быть расследовано, есть принцип…
Российские туристы уже сутки не могут улететь из Египта. Рейс переносят уже в третий раз, хотя пассажиры прошли регистрацию и сдали багаж, сообщает телеграм-канал «Новости Москвы». Изначально вылет должен был…