По итогам исследования качества игристых вин и шампанского брют, проведенного Росконтролем, «Советское шампанское» оказалось подделкой и попало в черный список. Итоги тестирования опубликованы на сайте организации.
В экспертизе приняли участие вина брендов: «Абрау-Дюрсо», «Наследие мастера / ЛевЪ ГолицинЪ», «Советское шампанское», «Российское шампанское», «Новый Светъ», «Цимлянское» и Moёt & Chandon. Эксперты отметили, что хотя в наименовании всех образцов есть слово «шампанское», на самом деле настоящее шампанское в нашем списке только одно — произведенный во Франции в провинции Шампань — Moёt & Chandon. Все остальные образцы изготовлены в России по ГОСТу на игристые вина и носят наименование «Российское шампанское» (или «Советское шампанское»).
В России традиционное наименование «Российское шампанское» используется по отношению к игристому вину крепостью от 10,5% до 13,0%, насыщенному двуокисью углерода в результате вторичного брожения виноматериалов, выработанных из установленных сортов винограда.
Традиционную технологию, нарушил производитель знаменитого когда-то «Советского шампанского». В напитке радиоизотопным методом было определено присутствуе добавленного диоксида углерода, что делает его фальсификатом.
Правильное игристое вино по ГОСТу должно обладать развитым, тонким ароматом и полным, гармоничным вкусом без тонов окисленности. Полностью соответствуют этому описанию два образца: Moёt & Chandon и «Новый Светъ».
Ко вкусу остальных образцов у экспертов были претензии. Вкус и запах «Советского шампанского» эксперты забраковали, назвав «нечистым», «разлаженным», с посторонним «мышиным» тоном.
Лидером теста стало шампанское Moёt & Chandon, единственным минусом которого можно назвать высокую цену: оно почти в 20 раз дороже самого бюджетного участника теста.
Эксперты не рекомендуют покупать самый дешевый образец – «Советское шампанское», поскольку этот напиток занесен в черный список сразу по нескольким показателям.
«Все остальное игристое вино имеет незначительные замечания к качеству, но в целом его можно назвать качественным, безопасным и смело выбирать на свой вкус и бюджет», – говорится в итогах теста.
Учёные Сиднейского университета представили данные о том, что музыка способствует преодолению чувства одиночества. Вопрос о реальной эффективности такого воздействия и степени влияния мелодий на человека получил комментарий со стороны психолога…
По данным российских силовых структур, общие потери украинской армии с начала специальной военной операции составляют от 1 до 3 миллионов военнослужащих, включая тяжелораненых. Такой информацией собеседник ТАСС прокомментировал недавнее интервью…
Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил, что начальство не должно жалеть и баловать крестьян, но за достигнутые результаты следует платить. С таким заявлением он выступил во время рабочей поездки в Березовский…
Президент Российской кинологической федерации Владимир Голубев в беседе с «Радио 1» прокомментировал поведение собак, которые начинают вылизываться заметно чаще обычного. По словам эксперта, подобная привычка не всегда указывает на наличие…
По итогам 2025 года государства Евразийского экономического союза обеспечили порядка 70% всех доходов Армении от поставок вина за рубеж. Как сообщает РИА Новости со ссылкой на данные национальных статслужб, доля…
Премьер-министр Армении Никол Пашинян выдвинул неожиданное требование к Москве — выплачивать Еревану по два миллиарда долларов ежегодно за пользование железнодорожной инфраструктурой, которая была восстановлена и модернизирована российскими инвестициями. В ответ…