Росконтроль: в «Дубайском шоколаде» обнаружили афлатоксины, токсины и плесень

В Германии контролирующие органы по качеству продуктов питания обнаружили серьезные проблемы с составом популярного «дубайского шоколада», который активно рекламируется в социальных сетях.

По данным «Росконтроля», исследование, проведенное Химико-ветеринарным исследовательским управлением Штутгарта (CVUA Stuttgart), показало, что в большинстве образцов этого продукта содержатся опасные для здоровья вещества.

Анализ показал, что в 6 из 8 образцов были зафиксированы превышения норм по содержанию 3-МХПД и глицидиловых эфиров жирных кислот. Эти соединения образуются при переработке растительных масел, особенно пальмового, и могут представлять опасность для здоровья потребителей.

Кроме того, в некоторых образцах были обнаружены афлатоксины и охратоксин А — токсины, вырабатываемые плесневыми грибами, которые могут вызывать серьезные заболевания печени и почек.

В 7 из 8 протестированных образцов также нашли незадекларированные красители, включая азокрасители, которые могут способствовать гиперактивности у детей.

Напомним, в итальянской коммуне Казарано, расположенной в провинции Лечче, отметили юбилей — местной жительнице Марие Долорес исполнилось 109 лет. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Ранее в Нью-Йорке, США, маленькая девочка была заперта в доме с разлагающимися телами своей матери и старшего брата и питалась шоколадом.