Роскачество сообщило о том, что качество красной икры в России в последние годы сильно упало. В продукте все чаще присутствует кишечная палочка, опасные микроорганизмы и консерванты.
«Эксперты дважды за четыре года проверяли красную икру: в 2018 году с нарушениями обязательных требований безопасности оказались 31% исследованных торговых марок, в 2021 году их количество увеличилось до 81%», — указано в заявлении ведомства.
Сообщается, что кишечную палочку обнаружили в 15 образцах из 21, а еще в двух нашли уротропин, консервант, запрещенный на территории России.
«Установлено, что в организме человека он вновь превращается в формальдегид и может оказывать токсическое воздействие. Недобросовестные производители, несмотря на запрет, добавляют его в продукт, поскольку консервирующий эффект у него выше, чем у других консервантов», — объяснили эксперты Роскачества.
Ранее Общественная служба новостей писала о том, что россиянам рассказал о лучших канонах сервировки новогоднего стола.
Российские войска близки к тому, чтобы освободить всю территорию Донбасса. К такому выводу пришел британский военный аналитик Александр Меркурис. Эксперт озвучил свое мнение в эфире YouTube-канала. «Думаю, главные события сейчас…
С 1 августа 2026 года в России вступят в силу новые правила, регулирующие работу розничной торговли. Изменения затронут как традиционные магазины, так и онлайн-ретейл, а также коснутся вопросов безопасности и…
С 2027 года в России изменится порядок индексации страховых пенсий. Вместо единого ежегодного перерасчета, который традиционно проводился с 1 января, выплаты будут повышать в два этапа — с 1 февраля…
Самозанятые россияне, оформившие добровольное социальное страхование, смогут получить первые выплаты по больничному уже в августе 2026 года. Максимальная сумма пособия достигнет 35 тысяч рублей в месяц. Об этом ТАСС рассказал…
Министр иностранных дел Ирана Аббас Арагчи предупредил, что нападение «нахлебника в Киеве» на иранское судно в Каспийском море не останется без ответа. Об этом он сообщил на своей странице в…
Врачи во Владивостоке успешно извлекли куриную кость из дыхательных путей пациента из КНДР, где она находилась более полугода и успела врасти в стенку бронха. Об этом сообщили в Министерстве здравоохранения…