Роскачество обнаружило сальмонеллы и другие бактерии, включая группу кишечной палочки, в курином фарше, представленном на российском рынке. Об этом сообщает РИА Новости.
Согласно полученным данным, в исследовании приняло участие 18 торговых марок куриного фарша из десяти регионов страны. При этом продукция была проверена по 86 показателям.
Данная категория была выбрана для анализа из-за системных проблем в данной сфере и значительного числа запросов со стороны потребителей.
По результатам проверки, в курином фарше некоторых торговых марок были выявлены бактерии, такие как группа кишечной палочки, сальмонеллы, и листерии. Также часть мясных продуктов отдельных компаний была признана сомнительной по свежести.
Роскачество подчеркнуло, что только две торговые марки – «Петелинка» и «Мясницкий ряд» – соответствуют стандартам высокого качества, удостоенным получения отличия «Знак качества».
Стоит отметить, что из 18 исследованных продуктов по микробиологическим показателям нормам не соответствовали 11. Так, торговые марки «Азбука вкуса», «Рококо», SPAR, «Перекресток», «Мясновъ», «Чернышихинское мясо» и «Ярославский бройлер» имели превышение мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. В «Троекурово», «Каждый день» и «Чернышихинском мясе» обнаружились бактерии группы кишечных палочек.
Ранее Общественная служба новостей писала, что Роскачество призвало не полагаться на сухой хвостик при выборе арбуза.
21 июня во Владивостоке стало известно о возбуждении уголовного дела в Приморском крае. Причиной послужила пропажа вертолета Robinson. Соответствующую информацию распространила пресс-служба Восточного МСУТ СК. Дело квалифицировано по ч. 3…
В Тернейском районе Приморья исчез вертолет Robinson R44, выполнявший лесоавиационные работы. Следственный комитет на транспорте подтвердил, что на борту воздушного судна находились два человека. Сообщение об инциденте распространило агентство РИА…
Российская авиация нанесла массированный удар по сахарному заводу в населенном пункте Белый Колодезь Харьковской области. На этом объекте Вооруженные силы Украины оборудовали укрепленный район. Соответствующую информацию и видеозапись боевой работы…
Телеведущий Дмитрий Дибров получил травмы после падения с лестницы в одном из столичных заведений. Инцидент произошел, когда он пытался пригласить двух девушек продолжить вечер у себя дома. По информации Telegram-канала…
В украинской столице 16 июня прошли два параллельных шествия, организованных сторонниками и противниками ЛГБТ*. Местные СМИ сообщили, что участники акций проигнорировали объявленную по всей стране воздушную тревогу. Для обеспечения правопорядка…
За прошедшую семидневную неделю на территории Донецкой Народной Республики подразделения Управления ФСБ России совместно с силами противовоздушной обороны успешно предотвратили 128 атак, совершенных украинскими беспилотными летательными аппаратами. Объектами нападений становились…