Роскачество обнаружило сальмонеллы и другие бактерии, включая группу кишечной палочки, в курином фарше, представленном на российском рынке. Об этом сообщает РИА Новости.
Согласно полученным данным, в исследовании приняло участие 18 торговых марок куриного фарша из десяти регионов страны. При этом продукция была проверена по 86 показателям.
Данная категория была выбрана для анализа из-за системных проблем в данной сфере и значительного числа запросов со стороны потребителей.
По результатам проверки, в курином фарше некоторых торговых марок были выявлены бактерии, такие как группа кишечной палочки, сальмонеллы, и листерии. Также часть мясных продуктов отдельных компаний была признана сомнительной по свежести.
Роскачество подчеркнуло, что только две торговые марки – «Петелинка» и «Мясницкий ряд» – соответствуют стандартам высокого качества, удостоенным получения отличия «Знак качества».
Стоит отметить, что из 18 исследованных продуктов по микробиологическим показателям нормам не соответствовали 11. Так, торговые марки «Азбука вкуса», «Рококо», SPAR, «Перекресток», «Мясновъ», «Чернышихинское мясо» и «Ярославский бройлер» имели превышение мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. В «Троекурово», «Каждый день» и «Чернышихинском мясе» обнаружились бактерии группы кишечных палочек.
Ранее Общественная служба новостей писала, что Роскачество призвало не полагаться на сухой хвостик при выборе арбуза.
Актриса Лиза Моряк и режиссер Сарик Андреасян в сентябре стали родителями в третий раз. Недавно актриса отправилась в путешествие с двухмесячным Эдмоном и своими дочерьми — трехлетней Элизабет и годовалой…
Житель Константиновки Алексей Зазварка в беседе с РИА Новости сообщил, что украинские военнослужащие лишили жизни трёх местных жителей, когда населённый пункт ещё оставался под контролем ВСУ. По его словам, после…
В Равалпинди обнаружили тело 41-летней Рабии Ахсан, известной пакистанской телеведущей новостей. Об этом пишет People. Родные нашли Ахсан в спальне. Она лежала в крови и скончалась от огнестрельных ранений. Возле…
Бывший премьер-министр Украины Николай Азаров высказал мнение, что Владимир Зеленский больше не выражает интересы граждан страны. По его словам, этот вопрос следует поднимать в ходе контактов с американской стороной —…
Наиболее уязвимая сторона положения премьер-министра Израиля Биньямина Нетаньяху — его опора на поддержку США. Об этом в эксклюзивном комментарии aif.ru рассказал политолог, заместитель директора Института истории и политики МПГУ Владимир…
Режиссер Алексей Учитель посетил кинотеатр «Художественный», где прошла светская премьера фильма «Лиля». Мэтр вышел на красную дорожку в бордовой водолазке и черных брюках, его сопровождала Софья Меледина, выбравшая серый лонгслив…